Izvēloties maizes kasti, apsveriet, kur to glabāsiet. Ja jums ir ierobežota vieta uz letes, izvēlieties maizes tvertni, kas tiek piestiprināta zem skapja. Ja vēlaties, varat izvēlēties no plastmasas izgatavotu izvelkamo maizes trauku, ko var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties maizes kasti no metāla vai koka, izvēlieties kaut ko viegli tīrāmu un izturīgu, jo ar to būs jārīkojas diezgan bieži. Neatkarīgi no izvēlētā stila tam jābūt ar cieši pieguļošu vāku, kas neļauj gaisam iekļūt.
Iegādājoties maizes kasti, varat izvēlēties no vairākiem stiliem un modeļiem. Maizes kastītei ir jābūt pietiekami lielai, lai tajā varētu uzglabāt maizi vai maizītes, lai tā nebūtu pārāk apjomīga un neprasa daudz vietas. Ja plānojat glabāt savu maizes tvertni virtuves atvilktnē, veiciet mērījumus, lai pārliecinātos, ka tā derēs.
Ievērojiet maizes tvertnes konstrukciju. Pārbaudiet arī maizes kastes eņģes, lai pārliecinātos, ka tā ir droša un labi uzstādīta. Atverot un aizverot vāku, nedrīkst būt čīkstēšanas vai vaļīguma. Turklāt meklējiet neslīdošas kājas, lai atkritumu tvertne neslīdētu apkārt.
Lai nodrošinātu izturību, apsveriet keramikas vai keramikas maizes kasti. Keramikas uzglabāšanas konteiners varētu būt dārgāks nekā koks vai metāls, un tam ir nepieciešams vairāk vietas, taču tas var kalpot ilgāk. Vēl viena akmens masas maizes kastes priekšrocība ir viegla apkope un tīrīšana. Turklāt akmens trauki var nepievilināt kaitēkļus, kā to dažkārt dara koka kastes.
Tomēr koka maizes kastes ir laba izvēle lauku stila virtuvēm. Daudzas koka maizes kastes iederas lauku stila kotedžu un kajīšu dekorā. Maizes kastīšu izgatavošanai bieži izmanto ozolu, priedi, tīkkoks vai dižskābardis.
Meklējiet koka glabāšanas kasti ar ruļļu dizainu, kas ir izturīgāka nekā eņģu dizaina maizes kastes un var kalpot ilgāk. Arī ruļļa augšējo maizes tvertni ir vieglāk uzglabāt atvilktnē vai plauktā. Alternatīvi, maizes kastes ar plakanu virsmu ir laba sakraušanas iespēja. Sakraujamās maizes kastes ļauj vienā tvertnē uzglabāt maizes klaipu, bet citā – tīteņus vai maizītes.
Dažām maizes tvertnēm ir griešanas dēlis, kas labi iederas apakšā. Tas ir ērti, lai aizsargātu jūsu letes no skrāpējumiem, griežot maizi. Visvieglāk ir dezinficēt maizes kasti ar stikla griešanas dēli.