Camellia ģints ietver vairāk nekā 2,300 dažādu šķirņu ar šķietami nebeidzamu ziedu krāsu un formu sortimentu. Tie ir platlapju mūžzaļi ziedoši krūmi, kuru dzimtene ir Āzija. Dažādus veidus audzē to lielo ziedu dēļ, kā arī klimata un aukstuma toleranci. Tējas augu suga Camellia sinensis, no kuras nāk daudzas zaļās, melnās un oolong tējas, ir šīs ģints pārstāvis, un to var audzēt ražas novākšanai vai kā dekoratīvo augu.
Katru gadu American Camellia Society reģistrē jaunas kultivētās šķirnes, ko sauc par šķirnēm, pievienojot jaunus kamēliju veidus jau tā plašajam sarakstam. Daudzas šķirnes nāk no vairākiem veidiem. Kultivētās šķirnes nāk no atsevišķām sugām, kuras tiek audzētas, lai iegūtu vēlamo pazīmi, parasti ziedu krāsu vai izskatu. Hibrīdās šķirnes ir divu dažādu kamēliju veidu kombinācija, kas tiek audzēti kopā.
Camellia japonica jeb japāņu kamēlija ir izplatīta šīs ģints suga, kurai ir lieli ziedi ar vairākām ziedlapiņām, radot lielus, pūkainus ziedus. Camellia sasanqua jeb Ziemassvētku kamēlijai ir mazāki ziedi ar vienkāršām ziedlapiņām, kam trūkst japāņu kamēlijas gaisīga izskata, bet tas kompensē to ar delikatesi. Līdzīga Ziemassvētku kamēlijai, bet ar mazākām lapām, ir izplatītā suga Camellia oleifera jeb tējas eļļas kamēlija.
Lielākā daļa kamēliju veidu ir vislabāk piemērotas maigam klimatam, lai gan tās var paciest dažas ziemas salnas, ja tās tiek stādītas aizsargājamās teritorijās. Aukstā klimatā kamēlijas var audzēt lielos stādījumos un vest iekštelpās ziemai. Ziedi zied ziemas beigās un agrā pavasarī un novīst, pirms ierodas vasaras karstums.
Aukstā klimata dārzniekam dārzkopji ir izstrādājuši kamēliju veidus, kas zied rudenī, nevis ziemā un var izdzīvot aukstākā klimatā. Šajās aukstā klimata šķirnēs ietilpst Camellia oleifera hibrīdi. Šis kamēlijas veids ir aukstumizturīgs, taču tajā nav dārznieku kāroto lielo ziedu. Lai izveidotu aukstumizturīgu augu ar lieliem košiem ziediem, kamēlija oleifera tika krustota ar Camellia sasanqua.
Kamēlijas labi aug aizsargājamās dārza vai ainavas vietās, kur augi ir aizsargāti no tiešiem saules stariem un vēja. Vieta, kurā ir augsne ar labu drenāžu un augstu organisko vielu daudzumu, palīdz uzturēt kamēlijas veselas un bagātīgi ziedēt. Šie augi gūst labumu no pastāvīgi mitras augsnes, un mulčas slānis, kas atrodas 2–4 collu (apmēram 5–10 cm) dziļumā ap katra auga pamatni, palīdz uzturēt augsni mitru un regulē augsnes temperatūru.