Pēdējos gados bioloģiskie augļi un dārzeņi ir kļuvuši populāri. Ja vēlaties iesaistīties šajā veselīgā uztura tendencē un kļūt par bioloģisko lauksaimnieku, jums ir jāstrādā pie vairākām prasmēm. Vienkārši zināt, kā saimniekot, nav pietiekami labi, jo jums arī jāzina, kā iegūt bioloģiskās kultūras sertifikātu. Jums arī jāzina, kuras labības ir vislabākās jūsu atrašanās vietai un kā notiek izplatīšana.
Mācīšanās saimniekot ir pirmais solis, ja vēlaties kļūt par bioloģisko lauksaimnieku. Augļu un dārzeņu audzēšanai nav izglītības prasību, taču daudzas skolas piedāvā lauksaimniecības nodarbības un pulciņus. Vairākas lielākās universitātes piedāvā arī grādus lauksaimniecības tehnoloģijās, lai palīdzētu jaunajiem lauksaimniekiem apgūt jaunākās metodes. Vēl viens veids, kā mācīties, ir strādāt pie lauksaimnieka. Lauku saimniecībā ir daudz darbu, un to apgūšana var aizņemt vairākus gadus, taču pieredze palīdzēs jums vadīt savu bioloģisko saimniecību.
Ja vēlaties kļūt par bioloģisko lauksaimnieku, ir svarīgi zināt, kas tiek klasificēts kā bioloģiskais dārzenis vai auglis. Katrā valstī ir atšķirīgi standarti attiecībā uz to, kas nepieciešams, lai produkts tiktu sertificēts kā bioloģisks, tāpēc jums jākonsultējas ar vietējās pašvaldības lauksaimniecības departamentu. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs ASV Lauksaimniecības departaments ierobežo to, kādus pesticīdus un mēslojumu var izmantot bioloģiskajās saimniecībās.
Kad esat iepazinies ar bioloģiskās lauksaimniecības metodēm un noteikumiem, ir svarīgi veikt pētījumu par to, kuras kultūras labi aug jūsu reģionā. Klimats, augsne un augšanas sezona ir faktori, kas nosaka, vai bioloģiskās augu, dārzeņu vai augļu ražas izdzīvos. Tas, ka citroni labi aug vienā apgabalā, nenozīmē, ka arī sparģeļi labi augs šajā apgabalā. Ja vēlaties kļūt par bioloģisko lauksaimnieku, ir prātīgi konsultēties ar vietējiem lauksaimniekiem un valdības lauksaimniecības biroju, lai noteiktu vislabākās kultūras audzēšanai jūsu reģionā.
Kad esat sācis pielietot savas lauksaimniecības prasmes noteiktai bioloģiskās lauksaimniecības produkcijai, jums tā ir kaut kur jāpārdod, lai saņemtu atdevi no ieguldījumiem. Lai kļūtu par bioloģisko lauksaimnieku, jums vajadzētu izpētīt augļu un dārzeņu izplatīšanas kanālus jūsu reģionā. Daudzas reizes jūs varat pārdot savas preces tieši lielveikalā, kooperatīva tirgū vai veselīgas pārtikas veikalā. Citi lauksaimnieki var noslēgt darījumu ar izplatītāju, lai nodrošinātu viņu preču pārdošanu mazumtirdzniecības tirgos.