Tiek uzskatīts, ka akupunktūras vēsture sākas vairāk nekā pirms 5,000 gadiem. Tā sākās Ķīnā, bet Eiropā izplatījās tikai 1900. gadu sākumā, tāpēc akupunktūras vēsture Rietumos ir mazāka par 100 gadiem no visas tās vēstures. Bija jāpaiet vēl 70 gadiem, līdz akupunktūras process kļuva populārs Amerikā. Tomēr šajā īsajā laika posmā akupunktūra kļuva par vienu no visbiežāk izmantotajām alternatīvās medicīnas formām pasaulē.
Akupunktūras vēsture sākas senajā Ķīnā, un tiek uzskatīts, ka tā radusies ilgi pirms rakstītā vārda parādīšanās. 1963. gadā Ķīnā tika atrasti arheoloģiskie pierādījumi, kas liecina, ka akupunktūra ir vismaz 5,000 gadus veca. Tiek uzskatīts, ka akmens, kas datēts ar šo laikmetu, tika izmantots, lai izveidotu akupunktūras adatas. Pirmā mācību grāmata, kas attiecas uz akupunktūru, tiek saukta par Dzeltenā imperatora iekšējās medicīnas klasiku, un tiek uzskatīts, ka tā ir sarakstīta 200. g. p.m.ē. Grāmatā paskaidrots, ka senie cilvēki dzīvoja ilgāk nekā viņu mūsdienu kolēģi, jo zināja, kā dzīvot saskaņā ar dabu.
Akupunktūras vēsturē pirmie eiropieši, kas to atklāja, visticamāk, bija misionāri, kuri devās uz Āziju 16. gadsimtā. 1683. gadā kāds holandiešu ārsts rakstīja par ķīniešu akupunktūru, taču šī prakse Eiropā tika ieviesta tikai 20. gadsimta sākumā, kad tā tika praktizēta Francijā. Tas lēnām izplatījās dažādās citās Eiropas valstīs, bet parasti to izmantoja tikai ārsti.
Tikai tad, kad Amerikas prezidents Ričards Niksons apmeklēja Ķīnu 1970. gadu sākumā, akupunktūra kļuva pazīstama Amerikas Savienotajās Valstīs. Vašingtona DC kļuva par pirmo vietu Amerikā, kas ļāva neārstniekiem praktizēt akupunktūru. Vašingtonas akupunktūras centrs tika atvērts 1972. gadā un bija pirmā šāda veida klīnika valstī. Akupunktūra ātri ieguva popularitāti kā sāpju un sāpju ārstēšanas metode, un Vašingtonas klīnikā katru dienu tiek ārstēti simtiem pacientu. To pārcieta satrauktu medicīnas iestādes locekļu likumīga mēģinājuma slēgt. Tiek lēsts, ka 2011. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs ir vairāk nekā 20,000 XNUMX licencētu akupunktūras speciālistu.