Nav klīniski pierādīts, ka multiplās sklerozes (MS) ārstēšanai ir noteikta diēta, kas mazinātu ar šo slimību saistītos simptomus. Vispazīstamākā multiplās sklerozes diēta ir to pašu veselīga uztura pamatnostādņu ievērošana, kas ieteicamas plašai sabiedrībai. Ir bijuši vairāki pacienti, kuri ziņoja par simptomu samazināšanos pēc tādu pārtikas produktu kā lipekļa un pākšaugu izslēgšanas no uztura.
Cilvēki ar MS var vēlēties eksperimentēt ar pārtikas kombinācijām, lai noskaidrotu, vai viņiem nav arī jutīguma, kas pasliktina slimības simptomus. Citas metodes, par kurām ziņots, bet nav pierādītas kā efektīvas, piemēram, lielas vitamīnu devas un MS Best Diet programma, ir jāpieiet piesardzīgi, un tās vislabāk lietot ārsta vadībā.
Kopumā labākā diēta multiplās sklerozes gadījumā ir tāda pati kā augsta šķiedrvielu un zema tauku satura režīms, kas ir ieteicams plašai sabiedrībai. Pacienti ar multiplo sklerozi var uzlabot savu veselību un pēc tam pārvaldīt simptomus, izvairoties no alkohola, kofeīna un apstrādātas pārtikas. Labākais veids, kā pārvaldīt MS, ir individuāli izlemt, kuri pārtikas produkti sniedz vislabākos rezultātus un no kuriem vajadzētu izvairīties.
Nav klīnisku pierādījumu, ka pastāv vispārēji efektīva īpaša diēta multiplās sklerozes pacientiem. Anekdotiski pierādījumi liecina, ka daudzi pacienti ir pamanījuši simptomu uzlabošanos, izslēdzot noteiktus pārtikas produktus. Šķiet, ka glutēns un pākšaugi pasliktina simptomus vairākiem cilvēkiem ar šo slimību.
Viena no labāk zināmajām diētām multiplās sklerozes diētām ir “Labākā diēta”, ko izveidoja doktora grāds Eštons Embrijs. Lai gan klīniski nav pierādīts, ka tā ir efektīva, uzturā ir vairāki elementi, kas, šķiet, ir palīdzējuši cilvēkiem ar MS. Diēta iesaka izvairīties no rafinēta cukura, pākšaugiem, piena produktiem un lipekļa, kā arī ierobežot rauga un olu uzņemšanu. Tas iesaka papildināt ar D3 vitamīnu, magniju un kalciju. Ir arī vairākas citas ieteiktās eļļas, vitamīni un minerālvielas, tostarp omega-3 zivju eļļa un vīnogu sēklu ekstrakts.
Pacientiem, kuri vēlas izmēģināt “Best Bet” multiplās sklerozes diētu, jākonsultējas ar ārstu. Lai izvairītos no nevēlamām blakusparādībām, ir pareizi jārīkojas ar D3 vitamīna, magnija un kalcija līdzsvaru. Daudzi ārsti arī iesaka MS pacientiem ievērot piesardzību, lietojot lielas vitamīnu un minerālvielu devas, jo nav pierādīts, ka tie ir efektīvāki simptomu ārstēšanā un var pat kaitēt veselībai.