Luiziānas štata karogs tika oficiāli pieņemts 1912. gada jūlijā. Tajā attēlots austrumu brūnais pelikāns, štata oficiālais putns, kurš baro savus trīs pēcnācējus, ar knābi caurdurot viņas krūti. Tiek uzskatīts, ka šī attēla izcelsme ir agrīnā pārliecībā, ka trūkuma laikā pelikāns savus pēcnācējus uzturēja ar savām asinīm. Luiziānas štata karogā uz zila fona redzama putna māte un viņas cāļi ligzdā. Uz vērtnes zem putniem parasti ir uzraksts “Savienība, taisnīgums un pārliecība”, kas ir Luiziānas štata oficiālais moto.
Pelikāna simbolika, kas izmantota Luiziānas štata karogā, redzama arī štata lielajā zīmogā, kura dizains tika pieņemts 1902. gadā. Pelikāna attēls, kas baro savus mazuļus no pašas miesas un asinīm, simbolizē pašaizliedzību un dievbijību. Pelikāns ir attēlots uz Luiziānas štata karoga ar tieši trim asins lāsēm, kas izplūst no viņas miesas.
Luiziāna var būt viens no unikālākajiem Amerikas štatiem, jo tās vēstures laikā tā ir piederējusi trim valstīm. Štats sākotnēji bija Spānijas kolonija, un pēc tam tā kļuva par Francijas koloniju, pirms ASV to iegādājās kā daļu no Luiziānas pirkuma. Rezultātā Luiziāna savas vēstures laikā ir izkārti vairāki karogi. Luiziāna savu valsts statusu ieguva 1812. gadā, un, lai gan oficiāls štata karogs tajā plīvoja tikai 1861. gadā, zinātnieki uzskata, ka agrīnie neoficiālie karogi, iespējams, sekoja pelikānu tēmai, kas izmantota mūsdienu karoga dizainā. Vēsturnieki uzskata, ka mūsdienu Luiziānas štata karoga agrīnā versija tika izmantota pirms pilsoņu kara un tā laikā, kā arī pēc kara.
Štats bija īslaicīgi neatkarīgs apmēram divus mēnešus 1861. gadā pēc atdalīšanās no Amerikas Savienotajām Valstīm, bet pirms oficiālās pievienošanās Amerikas Konfederācijām. Daži uzskata, ka šajās nedēļās izkārtais valsts karogs ir suverēnas valsts karogs. Šis karogs attēloja 13 sarkanas, baltas un zilas svītras. Šī karoga augšējā kreisajā stūrī parasti bija redzama dzeltena zvaigzne uz sarkana fona. Papildus šim karogam štatā, iespējams, izkārts arī franču karogam līdzīgs karogs.
Laikā, kad Luiziāna bija kopā ar Amerikas Konfederācijas valstīm, štats plīvoja ar šīs valsts karogiem. Pilsoņu kara laikā Konfederācijas valstis mainīja savu karoga dizainu vismaz trīs reizes. Tiek uzskatīts, ka šīs izmaiņas ir notikušas, jo bija bažas par to, kā karogi parādīsies kaujas laukā. Konfederācijas oriģinālajā karogā bija attēlots baltu zvaigžņu gredzens uz zila fona augšējā kreisajā stūrī ar divām horizontālām sarkanām joslām, kuras labajā pusē atdala balta josla. Šis dizains galu galā tika mainīts, jo pastāvēja bažas, ka to nevar atšķirt no ienaidnieka karoga kaujas laukā. Turpmākie karogu modeļi lielākoties bija balti, un daži cilvēki baidījās, ka šos karogus var viegli sajaukt ar padošanās signāliem.