Kāju krampji ir sāpīgas muskuļu kontrakcijas, kas var ilgt dažas sekundes vai pat vairākas minūtes. Kāju krampjus veicina vairāki faktori, taču viens no biežākajiem cēloņiem ir kālija deficīts. Saikni starp kāju krampjiem un kāliju var saprast, aplūkojot muskuļu šūnu fizioloģiju, medicīniskos apstākļus, kas izraisa gan kāju krampjus, gan kālija deficītu, kā arī kālija lomu kāju krampju novēršanā.
Kad muskuļi saraujas, nātrija joni atstāj muskuļu šūnu pa specializētiem kanāliem, un kālija joni iekļūst šūnā. Ja ir tikai neliels kālija jonu daudzums, tad muskuļa relaksācija tiks aizkavēta. Rezultāts ir ilgstoša muskuļu kontrakcija, izraisot asas muskuļu sāpes un krampjus.
Kālija deficīts parasti ir veselības problēmu, nevis slikta uztura rezultāts. Vairāki veselības stāvokļi, tostarp dehidratācija un aizcietējuma ārstēšana, ir saistīti ar kālija deficītu. Ārsti bieži pārbauda kādu no šīm medicīniskajām problēmām, ja pacients ziņo par krampjiem kājās.
Liela slodze fizisko aktivitāšu laikā, karsts laiks un nepietiekama šķidruma uzņemšana ir visizplatītākie dehidratācijas cēloņi. Slimības, kas saistītas ar vemšanu un caureju, var izraisīt arī dehidratāciju. Dehidratācija ātri noārda ķermeni no svarīgām minerālvielām, piemēram, kālija, un var izraisīt muskuļu krampjus. No muskuļu krampjiem, ko izraisa ekstrēmas fiziskas slodzes, izturot augstu temperatūru vai ciešot no zarnu slimībām, var izvairīties, dzerot daudz ūdens vai citus šķidrumus, kas bagāti ar minerālvielām, piemēram, apelsīnu sulu vai sporta dzērienus.
Ilgstoša caurejas līdzekļu lietošana bieži ir saistīta ar kāju krampjiem, un kālija deficīts, ko izraisa caurejas līdzekļu lietošana, bieži ir iemesls. Caurejas līdzekļi mazina aizcietējumus, izmantojot ūdeni organismā, lai mīkstinātu izkārnījumus un palīdzētu tiem iziet. Caurejas līdzekļi izraisa ūdens izsūkšanos no organisma salīdzinoši ātri, aizvadot svarīgas minerālvielas, piemēram, kāliju. Caurejas līdzekļa lietošanas pārtraukšana, īslaicīga lietošana vai liela ūdens uzņemšana var mazināt krampjus, kas saistīti ar caurejas līdzekļu lietošanu.
Ja pacients cieš no kāju krampjiem, bet nav lietojis caurejas līdzekļus vai piedzīvojis dehidratāciju, ārsts var ieteikt mēģināt mēreni palielināt kālija uzņemšanu, lai noskaidrotu, vai tas mazina krampjus. Ir pieejami kālija uztura bagātinātāji, un tie noteikti ir jālieto, ja to ieteicis ārsts. Ir daudzi pārtikas produkti, kas bagāti ar kāliju, ko var ēst, lai palielinātu kālija līmeni organismā un mazinātu kāju krampjus. Augļos ar augstāko kālija saturu ir aprikozes, rozīnes, vīģes un banāni. Kartupeļi, tomāti, spināti un skvošs ir dārzeņi ar augstu kālija saturu, un ar kāliju bagāta gaļa ietver mājputnus un zivis.