Daži cilvēki dzer diētisko sodu, lai izvairītos no kalorijām, ko satur lielākā daļa gāzēto dzērienu un sulu. Lai gan diētiskie dzērieni tiek uzskatīti par labiem mērenībā, tiem, kas tos dzer, var rasties negatīva ietekme uz veselību. Piemēram, neskatoties uz to, ka tiek pieņemts, ka diētiskie dzērieni ir noderīgi, ievērojot diētu, ir pierādījumi, ka tie var veicināt aptaukošanās problēmu. Turklāt, lai gan diētiskā soda izslēdz tradicionālo cukuru mākslīgajiem saldinātājiem, tā joprojām satur skābes, kas var graut zobu emalju. Dažas diētiskās sodas sekas ir jūtamas visā ķermenī, un šāda veida dzēriens var izraisīt nieru bojājumus, kaulu zudumu un insultu.
Daudzi cilvēki, kas dzer diētisko soda, uzskata, ka šis dzēriens, jo tas nesatur kalorijas, palīdzēs viņu svara zaudēšanas centieniem. Tomēr pretēji tam, ko daudzi domā, daži pētījumi ir parādījuši, ka viena no dažādajām diētiskās sodas dzeršanas sekām ir svara pieaugums. Tas var būt tāpēc, ka daži cilvēki uzskata, ka, dzerot šo dzērienu, viņi var ēst vairāk, jo viņi no tā nesaņem kalorijas. Problēma varētu būt arī tā, ka tipiskā diētiskā soda ir salda, kas var likt garšas kārpiņām sagatavoties saldumiem saturošiem ēdieniem ar daudz kaloriju. Rezultāts varētu būt pēkšņa tieksme pēc augstas kaloritātes pārtikas, kas izraisa svara pieaugumu, kad cilvēki padodas pēkšņajam treknās pārtikas izsalkumam.
Diētiskās sodas ietekme bieži attiecas arī uz zobiem. Lai gan diētiskajā soda nav standarta cukura, tā satur fosforskābi un citronskābi, kas abas var sabojāt zobu emalju. Zobu emalja ir galvenā aizsardzības metode pret kariesu, tāpēc rezultāts bieži vien ir kariesu palielināšanās. Jo īpaši tumšie diētiskie sodas dzērieni mēdz saturēt fosforskābi, tāpēc ir saprātīgi vai nu pieturēties pie gaišākiem gāzētiem dzērieniem, vai arī dzert tumšo kolu caur salmiņu, lai izvairītos no saskares ar zobiem. Papildu ieguvums, izmantojot salmiņu, ir tas, ka tas samazina iespēju, ka zobi kļūst notraipīti no tumšajiem sodas dzērieniem, kas var rasties, lietojot diētu vai parasto kolu.
Zobi nav vienīgās ķermeņa daļas, kuras ietekmē diētas soda. Vēl viens negatīvs fosforskābes aspekts ir tas, ka tā veicina ķermeņa atbrīvošanos no kalcija asinīs ar urinēšanu. Rezultātā daļa no kaulos esošā kalcija tiek pārnesta uz asinsriti, izraisot kaulu trauslumu laika gaitā, ja vien uzturā netiek pievienots papildu kalcijs. Vēl viena diētas soda ietekme uz veselību ir nieru bojājumi; Ir konstatēts, ka mākslīgie saldinātāji izraisa rētas nierēs, atstājot šo orgānu nespēju filtrēt tik efektīvi, kā vajadzētu. Daži pētījumi par diētiskās sodas ietekmi arī liecina, ka vairāku šo dzērienu dzeršana dienā var palielināt cilvēka insulta risku.