Izņemot standarta šokolādes kēksus ar vaniļas pildījumu, ir arī vairākas citas ar krējumu pildītas kūciņas. Šokolādes kēksus var pildīt ar kādu no daudziem dažādiem pildījumiem, tostarp ar kafiju vai šokolādes krēmu. Dekadentā šokolādes un kafijas kombinācija palīdz radīt mokas kēksus. Vaniļas kūciņas ar zemeņu un maskarpones pildījumu ir intriģējoša šķirne tiem, kas vēlas izmēģināt kaut ko nedaudz savādāku. Pēc izskata vaniļas pildījumam līdzīgs zefīra krēms ir vēl viena iespēja.
Šokolādes kēkss, kas pildīts ar vaniļas krēmu, visticamāk, nāks prātā, domājot par krējuma pildījuma kūciņām. To gatavošana sākas ar standarta kūciņu recepti, kas ietver tādas sastāvdaļas kā cepamā soda, milti, cukurs, piens un olas; Šokolādes pieskārienam pievieno kakao pulveri. Kēksiņiem virsū var izmantot šokolādi, zemesriekstu sviestu vai vaniļas glazūru vai šokolādes ganašu.
Ir arī trīskāršās šokolādes krēma pildītas kūciņas tiem, kas nevar iegūt pietiekami daudz šokolādes savā desertā. Lai izveidotu recepti, sāciet no nulles vai izmantojiet īpaši šokolādes kūkas maisījumu. Pildījumam izmantojiet šokolādes krēmu, bet kūciņu nolieciet ar šokolādes glazūru. Lai iegūtu dekoratīvu pieskārienu, glazūrā ielīmējiet nelielu šokolādes gabaliņu vai pārklājiet to ar šokolādes skaidiņām.
Tiem, kam patīk šokolādes un kafijas kombinācija, var patikt ar šokolādes kafijas krēmu pildīti kūciņas. Sāciet ar šokolādes kēksa pamatrecepti, bet vaniļas vai šokolādes pildījuma vietā izmantojiet kafijas krējuma pildījumu, kas sastāv no šokolādes putukrējuma, kafijas liķiera un krējuma siera. Papildiniet to ar kafijas glazūru, kas sastāv no sajaukta sviesta, kafijas un pūdercukura. Virsū pievienojiet dažas šokolādes skaidas.
Lai gan maskarpones siera likšana iekšā var neizklausīties pēc parastā kēksu pildījuma, reiz sajaukts ar zemenēm tas var būt salds krēmīgs gardums. Sāciet ar vaniļas kūciņu gatavošanu, un pildījumam ir nepieciešams tikai maskarpones siera, cukura un zemeņu biezeni maisījums. Pārklājiet to ar vaniļas glazūru, pēc tam uzlieciet dažas šķēles svaigu zemeņu, lai pievienotu nedaudz krāsas.
Marshmallow krēms ir viegli pagatavojams izdomājums, kam nepieciešams sablenderēt tikai dažas sastāvdaļas. To izveidošana aizņem mazāk nekā desmit minūtes, un to var izmantot glazūrai vai kā pildījumu ar krējuma pildījumu kūciņām. Vienīgās sastāvdaļas, kas nepieciešamas tā pagatavošanai, ir vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, kukurūzas sīrups, zobakmens krēms, olu baltumi un sāls. Lai pagatavotu šokolādes zefīra krēmu, pievienojiet kakao pulveri.