Dažādus savācēju darbu veidus var iedalīt plašās jomās: augļu savācēji, kas strādā ārā fermās un augļu dārzos, un savācēji, kas strādā noliktavās. Augļu novākšanas darbi ir ceļojošs, sezonāls darbs, kas saistīts ar lielu fizisko darbu ārpus telpām. Šie novākšanas darbi parasti ilgst tikai tik ilgi, kamēr ir ražas novākšanas sezona, lai gan daži strādnieki pārvietojas no vienas apgabala uz otru un var palikt nodarbināti visu gadu. Noliktavas savācēju darbi parasti ir pastāvīgāki, lai gan dažās nozarēs sezonāli tiek piesaistīti papildu darbinieki. Šie savācēja darbi ietver preču atrašanu noliktavās, to izgūšanu un dažreiz arī sagatavošanu nosūtīšanai vai piegādei.
Izvēle kā darba apraksts var attiekties uz vairākām dažādām profesijām vairākās dažādās nozarēs. Šie darbi var būt sezonāli vai pastāvīgi, un tie var veicināt turpmāku karjeras attīstību atkarībā no konkrētā amata un situācijas. Vairumam cilvēku ir zināmi daži galvenie savācēja darbu veidi, piemēram, augļu un noliktavu savākšana, lai gan šis termins var attiekties arī uz citiem darbiem, kas ietver preču atlasi un izgūšanu.
Augļu un dārzeņu savākšanas nozare ir viens no visizplatītākajiem savācēju darba avotiem. Šie darbi ir nepieciešami, jo dažas kultūras ir pārāk trauslas vai tās ir grūti efektīvi novākt ar tehniku. Augļu un dārzeņu savācēji tiek nodarbināti sezonāli, lai manuāli novāktu visu, sākot no ķiršiem un beidzot ar dažāda veida ķirbjiem. Parasti ir iesaistīts daudz roku darba, un atalgojums var atšķirties atkarībā no atrašanās vietas un tieši tā, kas tiek izvēlēts. Daži augļu un dārzeņu novācēji ir ceļojoši strādnieki, kuri pārvietojas no vienas vietas uz otru, lai sekotu līdzi katrai ražai, savukārt citi ir jaunieši ar ļoti mazu darba pieredzi vai ceļotāji, kuriem nepieciešams īslaicīgs darbs.
Citi savācēju darbi tiek veikti noliktavās un ir saistīti ar pasūtījumu savākšanu augļu un dārzeņu vietā. Strādniekus, kas veic šāda veida darbus, dažkārt dēvē par savācējiem iepakotājiem, ja viņi ne tikai iepako pasūtījumus, bet arī tos iepako nosūtīšanai. Lielākajai daļai noliktavas savācēju darbu ir pastāvīga rakstura, un tie bieži vien var novest pie karjeras izaugsmes, izmantojot dažādas noliktavas lomas, un pat līdz vadībai. Tomēr daži noliktavu savācēju darbi ir arī sezonāli, jo daudzās noliktavās konkrētos gada laikos tiek veikts vairāk darījumu, un, lai sekotu pasūtījumu apjomam, ir jānoalgo pagaidu savācētāji.