Bambusa galda piederumi ir populāri tā funkcionalitātes, pievilcīgā izskata un videi draudzīgā rakstura dēļ. Galda piederumi ir pieejami gan pastāvīgā, gan vienreiz lietojamā veidā. Pastāvīgā veidā viss galda piederums var būt no bambusa, presēts un ieveidots formā un apdarināts ar pārtikai nekaitīgu apdari.
Alternatīvi, tikai daļa galda piederumu var būt no bambusa. Piemēram, bambusu var izmantot kā rokturus salātu dakšām, pusdienu dakšām, vakariņu nažiem, zupas karotēm, tējkarotēm, pasniegšanas dakšām, servēšanas karotēm un tamlīdzīgi nerūsējošā tērauda galda traukos, sudraba galda traukos un sudraba galda piederumos. Bambusu var izmantot arī smalku sudraba izstrādājumu izgatavošanai.
Vienreizējās lietošanas bambusa galda piederumi ir viegli, tos var izmantot vienu vai vairākas reizes, un tie ir laba alternatīva papīra un plastmasas galda piederumiem. To veidojot, tas nekaitē videi un ir bioloģiski noārdāms. To var sadalīt dabiski.
Ir iespējams iegādāties bambusa galda piederumus dažādās krāsās, taču divas populāras izvēles ir gaišā, dabīgā bambusa apdare un tumšāka medus krāsa, ko iegūst, tvaicējot bambusu. Tvaicējot, cukuri bambusā paliek tumši. Bambusa galda piederumus parasti pulē, lai tiem piešķirtu gludu, satīna sajūtu, un apstrādā, lai tie būtu izturīgi pret karstumu un traipiem.
Galda traukus bez problēmām var izmantot gan auksta, gan karsta ēdiena ēšanai. To var izmantot iekštelpās oficiālu maltīšu iekārtošanai, kā arī piknikos ārpus telpām. Atkarībā no tā, vai tas ir pastāvīgs vai vienreiz lietojams, un no tā, kā tas ir apstrādāts, bambusa galda piederumus var vai nebūt iespējams izmantot
mikroviļņu krāsns un trauku mazgājamā mašīna. Dažus bambusa galda piederumus var izmantot, ja tos mazgā ar rokām.
Galda piederumu dizains var būt no vienkāršām, dabīgām bambusa formām līdz dažiem sarežģīti grebtiem rakstiem. Bamboo Gorham galda piederumi no slavenā sudraba trauku ražotāja ir kolekcionāra prieks; ir arī daži sudraba un zelta Gorham galda piederumi, kas ir veidoti tā, lai tie izskatās kā bambuss, un arī tos ir vērts savākt. Daudzi galda piederumu uzņēmumi ražo pielāgotus bambusa galda piederumus, un klienti var pasūtīt galda piederumus, kas izgatavoti atbilstoši viņu dizaina specifikācijām. Bambusa galda piederumu cenas var svārstīties no lētiem līdz augstākās klases piederumiem un ļoti dārgi. Tas viss ir atkarīgs no uzņēmuma, kas ražo galda piederumus, un no tā izgatavošanā ieguldītās meistarības.