Tā kā bioķīmija sākumā ir starpdisciplināra joma, kas apvieno bioloģijas elementus ar ķīmijas elementiem, bioķīmijas darbu iespējas ir plašas un aptver vairākas jomas. Šī iemesla dēļ daži bioķīmijas darbi var tikt reklamēti ar citu jomu vai jomu nosaukumiem, kas nav bioķīmija. Bioķīmiskie darbi var parādīties kā biomedicīnas darbi, piemēram, vakcīnu izpēte. hormonu ražošana, studijas virusoloģijā vai imunoloģijā; pārtikas zinātnes darbi jomās, sākot no kvalitātes kontroles līdz uztura analīzei; augu zinātnes darbi, sākot no mežsaimniecības līdz dārzkopībai; vai zooloģijas darbi jomās, sākot no jūras bioloģijas līdz entomoloģijai.
Cilvēki ar bioķīmijas grādiem kopienas koledžās var atrast bioķīmijas darbu kā tehniķi pētniecības laboratorijās, veicot darbu, kas ļauj pētniekiem pievērst uzmanību citur. Viņi var atrast darbu slimnīcās, sabiedrības veselības iestādēs un biomedicīnas pētījumu laboratorijās.
Koledžas absolventiem ar bakalaura grādu bioķīmijā ir vairāk iespēju. Viņi var strādāt dažādās jomās, tostarp veselības aprūpē, jurisprudencē, biotehnoloģijā, farmakoloģijā, bioķīmiskajā inženierijā, toksikoloģijā, dzīvnieku zinātnē, mācībās un pārtikas zinātnē. Iegūstot maģistra grādu, ir visas šīs nodarbinātības iespējas, kā arī dažas, kas var rasties no specializētām maģistra programmām, kas koncentrējas uz materiāliem, kas nav ietverti kā bakalaura grāds, piemēram, mērķtiecīga bioinformātikas vai skaitļošanas bioloģijas studijas. Turklāt maģistra grāda ieguvējam var būt priekšroka darbā pieņemšanā.
Bioķīmijas darbu kandidātiem ar bakalaura vai maģistra grādu piedāvā plašs darba devēju loks. Federālās un štatu valdības izmanto bioķīmiķus, tostarp Vides aizsardzības aģentūru (EPA), Nacionālo veselības institūtu (NIH), ASV Lauksaimniecības departamentu un ASV Pārtikas un zāļu pārvaldi (FDA). Farmācijas uzņēmumi, K-12 skolas — ar nosacījumu, ka kandidātam ir skolotāja grāds, un biotehnoloģijas uzņēmumi ir citi potenciālie darba devēji. Un tiesībaizsardzības iestādes izmanto bioķīmiķus aģentūrās no Federālā izmeklēšanas biroja (FIB) līdz valsts kriminālistikas laboratorijām un privātām laboratorijām.
Ph.D. grāds piešķir tā īpašniekam tiesības vadīt bioķīmisko pētījumu programmas, kļūt par koledžas vai universitātes profesoru bioķīmijas jomā vai ieņemt vadošu amatu savā jomā valdības vai nozares vidē. Bioķīmiķi ar doktora grādu bieži apvieno mācīšanu un pētniecību.