Daži pārtikas produkti ar augstu kālija saturu ir artišoki, lima pupiņas, lēcas, kartupeļi, rozīnes, žāvētas plūmes un daudzi citi pārtikas produkti. Šie dabiskie kālija avoti ir būtiska nieru veselības sastāvdaļa, un tie arī nodrošina organismu ar elektrolītiem. Lai gan daudzi cilvēki nepatērē pietiekami daudz pārtikas ar augstu kālija saturu, citiem var būt nepieciešams samazināt patērētā kālija daudzumu.
Cilvēkiem, kuriem ir nieru darbības traucējumi vai cukura diabēts, var ieteikt izvairīties no pārtikas produktiem ar augstu kālija saturu. Tas ir saistīts ar faktu, ka cilvēki, kuri cieš no noteiktām fiziskām slimībām, nevar pareizi sagremot kāliju. Tāpēc šiem cilvēkiem ir jāizvēlas pārtikas produkti ar zemu kālija saturu, piemēram, āboli, vīnogas, plūmes un dzērvenes. Tāpat daži cilvēki neēd pietiekami daudz pārtikas ar augstu kālija saturu, un šiem cilvēkiem ir jācenšas iekļaut dažus no iepriekšminētajiem pārtikas produktiem savā ikdienas uzturā.
Bieži sportisti neuzņem pietiekami daudz pārtikas ar augstu kālija saturu. Tā kā sportisti bieži izdala lielu sviedru daudzumu, ir nepieciešami pārtikas produkti, kas satur daudz kālija, lai atjaunotu zaudētos ķermeņa šķidrumus. Kā minēts iepriekš, pārtikas produkti ar augstu kālija saturu satur lielu daudzumu elektrolītu, kas ir noderīgi ķermeņa mitrināšanai. Faktiski tieši tāpēc daudzi sporta dzērieni satur elektrolītus, lai gan tos pašus jonus var atrast pārtikas produktos, kas satur lielu daudzumu kālija.
Dažādu iemeslu dēļ iepakotajos pārtikas produktos iekļautais kālija daudzums ne vienmēr ir skaidri norādīts visā pasaulē. Tāpēc ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti satur kāliju dabiski. Pārliecinoties, ka ar kāliju bagāti pārtikas produkti ir daļa no ikdienas uztura, nav ieteicams palielināt vai samazināt uzņemtā kālija daudzumu bez ārsta konsultācijas. Krasi palielinot uzturā iekļautā kālija daudzumu, var rasties nieru darbības traucējumi, savukārt kālija līmeņa pazemināšanās var izraisīt nogurumu un vispārēju muskuļu vājumu.
Patiesībā cilvēki, kuri nepatērē pietiekami daudz ar kāliju bagātu pārtiku, bieži jūtas vāji. Šo sajūtu bieži pavada ārkārtējs nogurums. Tomēr ikvienam, kam rodas šie simptomi, vajadzētu runāt ar ārstu, nevis palielināt patērētā kālija daudzumu. Lai gan vājums ir viens no simptomiem diētai ar zemu kālija saturu, ir daudz dažādu iemeslu, kāpēc cilvēks pēkšņi var justies vājš. Parasti kāliju var iegūt, ēdot pārtiku, kurā ir liels kālija daudzums. Dažkārt ārsts var izrakstīt kālija piedevas tiem, kam tie ir nepieciešami.