Kālijs ir minerāls, kas var sniegt labumu cilvēka ķermenim. Regulētā daudzumā kālijs palīdz palielināt muskuļu kontrakciju, palīdzot atgūties pēc muskuļu sasprindzinājuma. Tas arī nodrošina ķermeni ar pareizu šķidrumu transportēšanu un sadali, saglabājot pareizu hidratācijas līmeni. Vingrojiet, cilvēki, kas strādā fiziski noslogotu darbu, un ikvienam, kas vēlas uzturēt ķermeņa veselību kopumā, katru dienu ēd dažus pārtikas produktus, kas bagāti ar kāliju.
Augļu mīļotājiem ir pieejami virtuāli kāliju saturošu pārtikas produktu salāti. Banāni, āboli, kantalupa un bumbieri satur augstu minerālvielu līmeni. Daži fitnesa eksperti iesaka pēc treniņa apēst banānu vai ar augļiem pildītu smūtiju. Tas kalpos ne tikai kā veselīga, atsvaidzinoša uzkoda pēc treniņa, bet arī banānu, ananāsu vai mango pievienošana paaugstinās kālija līmeni un palīdzēs muskuļiem ātrāk atgūties.
Lēcas, pupiņas un zirņi ir kāliju bagātu pārtikas produktu piemēri. Pagatavojiet sātīgu zupu vai sautējumu, kas pildīts ar lima, nieres vai pinto pupiņām kopā ar lēcām, lai iegūtu pasakainas ziemas pusdienas. Pat ceptas pupiņas un čili var būt ar kāliju bagāti pārtikas produkti, kas palīdz jūsu ķermenim uzturēt veselīgu funkcionēšanas līmeni.
Kāliju bagāti pārtikas produkti mīt arī dārzeņu valstībā, lai gan daži no tiem ir daudz izdevīgāki nekā citi. Lapu zaļie dārzeņi ir lielisks daudzu uzturvielu, tostarp kālija, avots. Sametiet kopā spinātu, tomātu un avokado salātus, lai iegūtu sātīgas vakariņas, kas bagātas ar kāliju. Ziemas ķirbji, piemēram, ķirbji, ozolzīles vai sviestriekstu ķirbji, var arī nodrošināt veselīgu minerālvielu daudzumu, taču ņemiet vērā: kālijs bieži atrodas dārzeņa ādā, tāpēc noteikti izvairieties no ādas nogriešanas, kad iespējams.
Uzkodas ne vienmēr ir lieliski piemērotas jostasvietai, taču dažādus ar kāliju bagātus ēdienus var pagatavot veselīgu starp ēdienreizēm. Mandeles, zemesrieksti un Brazīlijas rieksti satur veselīgas kālija devas. Tiem, kam patīk saldas veselīgas uzkodas, kālijs ir rozīnēs, žāvētās plūmēs un vīģēs.
Veseliem cilvēkiem rūpīgi jāuztur kālija patēriņš, jo ir iespējama pārdozēšana. Visticamāk, ka tikai mielošanās ar pārtiku, kas bagāta ar kāliju, nodrošinās ķermenim nepieciešamo minerālvielu, bet pārbaudiet kālija līmeni jebkurā vitamīnu piedevā. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA) iesaka pieaugušajiem dienā uzņemt kāliju, kas nepārsniedz 4700 mg. Līdzsvarojot jebkuru vitamīnu uzņemšanu ar garšīgu, kāliju bagātu pārtiku, lielākā daļa veselīgu pieaugušo var apmierināt nepieciešamās vajadzības bez kaitīgas pārdozēšanas.