Kas ir kālija vitamīni?

Stingrākajā nozīmē nav tādas lietas kā kālija vitamīni. Kālijs drīzāk ir minerāls, nevis vitamīns. Lai gan daudzi cilvēki uzskata, ka K vitamīns un kālijs ir viens un tas pats, tas tā nav. Kālijs periodiskajā tabulā ir norādīts kā “K”, kas, iespējams, ir neskaidrības cēlonis. K vitamīns faktiski ir filohinons un palīdz asinīm pareizi sarecēt, kā arī palīdz mazināt žultsakmeņu sāpes. Turpretim kālijs ir noderīgs pret vairākām slimībām, piemēram, palīdz diabēta slimniekiem pārvērst glikogēnu glikozē vai rada miera sajūtu satricinātiem nerviem. Tomēr atsauces uz kālija vitamīniem ir atrodamas uztura grāmatās un daudzās dažādu vitamīnu un minerālvielu kombinācijas piedevu reklāmās.

Tāpat kā jebkurš minerālvielu vai vitamīnu trūkums, arī kālija deficīts var neļaut ķermenim un prātam darboties optimāli. Ja sistēmā nav pietiekami daudz kālija vitamīnu, sirdsdarbība var kļūt neregulāra, artērijas var sacietēt un indivīdam var sākties paaugstināts asinsspiediens. Nervu sistēma ir novājināta arī tad, ja organismā nav pietiekami daudz kālija vitamīnu; indivīdam var būt grūtības koncentrēties uz uzdevumiem, un viņš, visticamāk, kļūs vieglāk aizkaitināms. Smagos gadījumos var attīstīties trauksmes traucējumi vai cilvēkam var rasties krampji.

Par laimi, ir daudz efektīvu veidu, kā palielināt kālija vitamīnu līmeni organismā, izmantojot sabalansētu uzturu. Ceptu kartupeļu un banānu iekļaušana ir lielisks veids, kā pievienot šo minerālu atpakaļ organismā. Zaļie zaļumi, piemēram, brokoļi un kāposti, ir arī lieliski kālija avoti. Gan no kartupeļu mizām gatavotā ārstnieciskā viela var arī palīdzēt nomierināt saspringtos nervus.

Vēl viens veids, kā aizsargāt kālija vitamīnu līmeni organismā, ir ierobežot vai likvidēt pārtikas produktus un situācijas, kas mēdz samazināt kālija līmeni. Ilgstošs stress var nopietni samazināt kālija klātbūtni organismā. Ierobežojot vai izvairoties no alkohola, liela daudzuma kofeīna, galda sāls un pārstrādāta cukura, ķermenim būs vieglāk uzturēt veselīgu kālija vitamīnu līmeni sistēmā.