Uzstādīšanas virtuves galda virsmas veida izvēle var būt problēma, pārveidojot vai būvējot jaunu māju. Dažreiz, meklējot jaunu dzīvokli vai māju, var ņemt vērā arī virtuves galda virsmas veidu. Stikla darba virsma ir salīdzinoši moderns virtuves darba virsmu veids, kas var nebūt tik izplatīts vai populārs kā cita veida virtuves darba virsmas, kurās ir izmantoti tādi materiāli kā marmors, granīts un koks. Lai gan stikla darba virsma nav tik izplatīta, tai ir dažas priekšrocības, papildus noteiktiem trūkumiem. Dažas no priekšrocībām ir laba estētika un labākas veselības īpašības, savukārt trūkumi ietver augstās izmaksas un iespējamu degradāciju.
Viena no stikla galda virsmas priekšrocībām ir fakts, ka tā ir diezgan stilīga un var lieliski apvienoties ar modernu dizainu, pat ar savu klātbūtni vien piešķirot virtuvei futūristisku pievilcību. Tā pievilcības iemesls ir spēja pielāgoties jebkura veida dizainam, tostarp dažādām krāsu, toņu un faktūru izvēlēm. Dažiem cilvēkiem šāda daudzpusība varētu šķist pievilcīga, un, pamatojoties uz šo atribūtu, viņi var izvēlēties stikla darba virsmu. No otras puses, šāda veida daudzpusība bieži vien ir arī dārga, galvenokārt tāpēc, ka šādi specifiski dizaini un krāsas parasti tiek izgatavotas pēc pasūtījuma, lai tās atbilstu mājas, īpaši virtuves, interjera tonim. Tas veicina dārgāku stikla virsmu cenu salīdzinājumā ar koku, keramiku, laminātu vai citiem lētākiem materiāliem.
Vēl viena stikla galda virsmas priekšrocība ir fakts, ka tā ir higiēniskāka nekā cita veida galda virsmas, pateicoties paša stikla materiāla kvalitātei. Tā kā stiklam nav tādu kaktu un spraugu, kādi ir citiem galda virsmu materiāliem, mikrobi un baktērijas uz šāda veida galda virsmas nevairojas tik daudz. Tomēr šo priekšrocību var atcelt bojājumi, kas laika gaitā radīsies stikla virsmas materiālam, īpaši vietās, kur darba virsma tiek bieži izmantota. Nažu un citu priekšmetu griezumi un skrāpējumi radīs plaisas, kurās mikrobi var augt un vairoties. Papildus tam, ka tiek radīta ideāla vieta baktērijām vairoties, iegriezumi un citi bojājumi samazina stikla galda virsmas estētiski pievilcīgās īpašības vai vērtību.