Dzelzs līmeni organismā mēra, izmantojot trīs dažādus testus. Viens no tiem mēra normālu dzelzs līmeni asinīs, otrs mēra transferīna daudzumu asinsritē, bet trešais mēra feritīna daudzumu. Normāls līmenis ir no 60 līdz 170 mikrogramiem uz decilitru (mcg/dl) seruma dzelzs, no 240 līdz 450 mcg/dl transferīna un no 12 līdz 300 nanogramiem uz mililitru (ng/ml) feritīna vīriešiem. Pieņemamais feritīna diapazons sievietēm ir no 12 līdz 150 ng/ml.
Dzelzs asinīs tiek izmantots kā primārā hemoglobīna sastāvdaļa, kas ir vitāli svarīga skābekļa transportēšanai pa ķermeni. Ja asinīs nav hemoglobīna, ķermenis nevar pārvietot skābekli no plaušām uz noteiktām ķermeņa daļām. Tas izraisa elpas trūkumu un nogurumu, kas parasti ir saistīts ar anēmiju. Dzelzs deficīta anēmija ir izplatīta stāvokļa forma.
Dzelzs līmeni var palielināt, izmantojot tādus pārtikas produktus kā sarkanā gaļa, olas, rieksti, pupiņas, lēcas, auzu pārslas un spināti. Ieteicamā dzelzs dienas deva ir atkarīga no dzimuma un vecuma, un grūtniecēm nepieciešamais līmenis ir krasi palielināts. No 14 līdz 18 gadu vecumam vīriešiem nepieciešami 11 miligrami (mg) dzelzs dienā, bet sievietēm – 15. No 19 līdz 50 gadiem vīriešiem nepieciešami tikai 8 mg dzelzs dienā, bet sievietēm – 18 mg. Ja sievietei ir iestājusies grūtniecība, viņai vajadzētu patērēt 27 mg dzelzs dienā, kas atbilst 27 uncēm grauzdēta liellopa filejas.
Dzelzs seruma noteikšana ir pirmais tests, ko izmanto, lai noteiktu dzelzs līmeni asinīs. Viss, kas ir no 60 līdz 170 mkg/dl, ir normāls seruma dzelzs daudzums asinīs. Zemāks par šo līmeni var liecināt par nepietiekamu dzelzs daudzumu uzturā, anēmiju, hronisku menstruālo asiņošanu vai grūtniecību. Augstāks par to var liecināt par hemohromatozi, hepatītu vai saindēšanos ar dzelzi.
Transferīna līmeņa mērīšana ir vēl viena metode dzelzs līmeņa noteikšanai asinīs. Transferrīns palīdz pārnest dzelzi uz ķermeni, un normāls līmenis ir no 240 līdz 450 mkg/dl. Viss, kas pārsniedz šo, var liecināt par dzelzs deficīta anēmiju vai vēlu grūtniecību, un viss zemāks var liecināt par sirpjveida šūnu anēmiju vai cirozi.
Trešā un visdrošākā metode dzelzs līmeņa mērīšanai ir saistīta ar feritīna daudzuma pārbaudi asinīs. Vīriešu asinīs vajadzētu būt no 12 līdz 300 ng/ml, bet sievietēm – no 12 līdz 150 ng/ml. Ja pacientam ir mazāks par šo standarta daudzumu, tas var liecināt par dzelzs deficīta anēmiju. Augstāks par šo līmeni var liecināt par Hodžkina limfomu, hemohromatozi vai alkohola aknu slimību.