Aknu ekstrakts ir uztura bagātinātājs, kas izgatavots no dzīvnieku, parasti cūku vai govs, aknām, un to parasti pārdod kā liofilizētu pulveri vai koncentrētu šķidrumu. Tas satur vitamīnu B12, folijskābi un dzelzi, un to bieži pārdod kā dabisku dzelzs piedevu vai kā līdzekli pret dažādām aknu problēmām. Zinātniskie pētījumi ar cilvēkiem liecina, ka aknu ekstrakts var palīdzēt palielināt dzelzs līmeni, kā arī sarkano asins šūnu skaitu. Tā izmantošana citiem mērķiem, piemēram, aknu darbības uzlabošanai, alerģiju un hroniska noguruma sindroma ārstēšanai, muskuļu attīstības veicināšanai un fiziskās veiktspējas uzlabošanai, nav zinātniski pierādīta. Šim uztura bagātinātājam nav ieteicamās dienas devas, un pirms tā lietošanas ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
Aknu ekstrakta piedevas dažreiz tiek ieteiktas kā dabisks līdzeklis hronisku aknu slimību ārstēšanai, aknu darbības uzlabošanai un aknu bojājumu novēršanai. Pārbaudes ar dzīvniekiem liecina, ka tas var palielināt aknu šūnu skaitu, taču šī iedarbība nav pierādīta cilvēkiem. Šo papildinājumu daži izmanto arī, lai uzlabotu izturību, spēku un izturību, detoksicētu ķermeni vai pārvarētu atkarību no ķīmiskām vielām, taču nav pietiekami daudz pierādījumu, lai atbalstītu tā izmantošanu šiem mērķiem. Tiek veikti zinātniski pētījumi, lai noteiktu, vai aknu ekstrakts var palīdzēt ārstēt tādus apstākļus kā vēzis, C hepatīts un vīrusu infekcijas. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu šo ārstēšanas veidu drošību un efektivitāti.
Iespējamās aknu ekstrakta lietošanas blakusparādības ir slikta dūša, vemšana, aknu bojājumi un asins recēšanas izmaiņas. Ja to lieto pārmērīgi, tas var izraisīt hemohromatozi, dzelzs pārslodzes slimību, kas var bojāt iekšējos orgānus. Cilvēkiem ar dzelzs vielmaiņas traucējumiem to vajadzētu izvairīties, jo tas var pasliktināt viņu stāvokli. Pastāv zināmas bažas, ka dzīvnieku aknas, ko izmanto šī uztura bagātinātāja pagatavošanai, var būt inficētas ar parazītiem, baktērijām vai liellopu sūkļveida encefalītu, kas pazīstams arī kā GSE vai govju trakumsērga, un tos pārnēsāt. Tomēr nav zināmi gadījumi, kad šīs infekcijas šādā veidā tiktu pārnestas uz cilvēkiem.
Aknu ekstrakts var būt efektīvs dzelzs piedevas līdzeklis, taču nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu tā lietošanu citiem mērķiem. Atbilstošā dienas deva var ievērojami atšķirties atkarībā no daudziem faktoriem, un pirms šī papildinājuma lietošanas jākonsultējas ar ārstu vai citu veselības aprūpes sniedzēju. Grūtniecēm vai sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, kā arī tiem, kas cieš no asinsreces traucējumiem vai patoloģiska dzelzs līmeņa, jāievēro piesardzība, lietojot aknu ekstraktu.