Kas ir Barbarea?

Barbarejas četru ziedlapu ziedēšana attīstās krāsainos lavandas, dzeltenā un baltā krāsā. Ziedošie augi atrodas dažādās vietās, tostarp savvaļas ziedu dārzos, lauku saimniecības laukos un pat atklātās vietās un ceļmalās. Tas pieder Brassicaceae ģimenei, kurā ietilpst ziedoši augi grupā Cruciferae, zinātniskais nosaukums, kas attiecas uz kāpostu un sinepju augiem. Daži dārzeņi, kas šajā ģimenē tiek transportēti no saimniecības uz galdu, cita starpā ir kāposti, rāceņi, brokoļi un ziedkāposti.

Šo augu daudzveidība ir tāda, ka tie iegūti no simtiem sugu. Barbarejas sugas dzīvo visā pasaulē, tostarp Āzijā, Eiropā, Āfrikā un Ziemeļamerikā. Ir vairāki barbarejas veidi, bet pazīstamākie ir Barbarea vulgaris un Barbarea verna. Barbarea verna tiek dēvēta arī par sauszemes kresēm, kalnu kresēm, agrām ziemas kresēm un agrīnām dzeltenajām raķetēm. Barbarea vulgaris sinonīmi ietver ziemas kreses, dārza kreses un dzeltenās raķetes.

Stādīšanas nosacījumi attiecas uz abiem augu veidiem. Dzeltenās raķetes kvalificējas kā izturīgi augi, kas var izturēt aukstu temperatūru un salu. Lai uzlabotu lapu un ziedu augšanu, daži dārznieki atkarībā no sugas iesaka sēklas sēt jau agrā rudenī līdz pat agram pavasarim. Neatkarīgi no sugas dzeltenās raķetes parasti aug vislabāk, ja tās tiek stādītas pie sienas vai pagalma zonā, kas saņem nelielu ēnojumu. Augsnes izvēle, kas ir saderīga ar dzeltenajām raķetēm un kalnu kresēm, ietver mālainas, smilšainas un smilšmāla augsnes.

Salīdzinot ar divgadīgām kalnu kresēm, dzeltenā raķete kalpo kādu laiku ilgāk kā daudzgadīgs augs, kas var gūt panākumus maigās ziemās. Kopumā abas sugas visbiežāk attīstās mitrā augsnē. Stādīšanas metodes paredz, ka dārznieki ziedošos augus novieto rindās vismaz 30,5 cm attālumā viens no otra un starp sēklām rindās ne vairāk kā 15,2 cm. Izmantojot atbilstošus stādīšanas paņēmienus, gan kalnu, gan dzeltenajām raķešu šķirnēm vajadzētu ziedēt ziedus no pavasara vidus līdz vasaras vidum.

Iespējams, viena no dzeltenās raķetes īpatnībām ir tā, ka tā ir ēdama, tāpat kā tās radinieki krustziežu dzimtā. Ja novāc no dārziem, dzeltenās raķešu lapas var pagatavot kā spinātus vai iekļaut kā salātu zaļumus. Augšzemju kreses var pievienot arī salātiem, pagatavot kā zaļumus vai iekļaut kā garšaugus ēdienreizei.