Kas ir bioloģiskā saimniecība?

Bioloģiskās lauksaimniecības pamatprincips ir augsnes veselības uzlabošana un uzlabošana. Veselīgā augsnē aug labība, kurai ir mazāka iespēja saslimt ar slimībām un labāk izturēt stresu. Bioloģiskie lauksaimnieki uzlabo augsni, rotējot kultūras, audzējot seguma kultūras, kompostējot un mulčējot. Viņi neizmanto ķīmiskos mēslojumus, bet var izmantot apstrādātus dabiskos mēslošanas līdzekļus, piemēram, sēklu miltus.

Lai gan tradicionālā lauksaimniecība lielā mērā ir atkarīga no ķīmiskiem izsmidzināšanas un apstrādes veidiem, bioloģiskā lauksaimniecība izmanto atšķirīgu pieeju kaitēkļiem. Bioloģiskajā saimniecībā ir pieļaujami zināmi kaitēkļu bojājumi. Saimniecībā var tikt atbrīvoti labvēlīgi organismi un dabiskie plēsēji. Rotējošas kultūras neļauj attīstīt ievērojamu skaitu kukaiņu, piemēram, kartupeļu vaboles, kurām ir viens iecienīts barības avots.

Kaitēkļus apkaro arī ar rindu pārsegumiem un tīkliem. Viens no nozīmīgākajiem veidiem, kā bioloģiskajā saimniecībā var gūt veiksmīgu ražu, ir tādu augu audzēšana, kas ir paredzēti, lai labi augtu šajā apgabalā. Klimatam nepiemērotu augu audzēšana rada tiem stresu un padara tos daudz jutīgākus pret kaitēkļu bojājumiem.

Bioloģiskā saimniecība apstrādā nezāles arī bez ķimikālijām. Vecākais un joprojām visefektīvākais nezāļu apstrādes veids ir manuāli. Lai gan tas var darboties mazākā saimniecībā, vairums bioloģisko saimniecību cīnās ar nezālēm, stādot segkultūras un mulčējot ap augiem. Viens no paņēmieniem, ko izmanto, lai palielinātu barības vielu daudzumu augsnē un samazinātu nezāļu daudzumu, ir ar barības vielām bagātu segumu stādīšana ejās starp augiem, kurus lauksaimnieks cer novākt.

Piemērs tam ir lucernas, zāles, kas nosūta slāpekli augsnē, stādīšana starp kukurūzas rindām. Veģetācijas periodā kukurūza un lucerna nekonkurē savā starpā par barības vielām. Lucerna arī neļauj nezāļu sēklām nostiprināties augsnē. Sezonas beigās tiek novākta kukurūza un lucerna tiek iearta augsnē. Nokļūstot augsnē, tas sadalās, uzlabojot augsnes kvalitāti nākamā gada stādīšanai.

Bioloģiskās saimniecības bieži vien ir vairāk darba nekā tradicionālās saimniecības, taču tās sniedz nemateriālus ieguvumus, piemēram, samazina tām nepieciešamā ūdens daudzumu, samazina gruntsūdeņu piesārņojumu ar pesticīdu noteci un mazāku augsnes eroziju.

SmartAsset.