Kas ir datumu palma?

Datuma palma, dažreiz pazīstama kā Phoenix dactylifera, ir augsts koks, kas ražo saldus augļus, kas pazīstami kā datums. Tas parasti sasniedz augstumu no 49.2 līdz 82 pēdām (15 līdz 25 m). Šim kokam parasti ir spalvu lapas augšpusē, kuru garums var būt no 0.9 līdz 1.5 pēdām (3 līdz 5 m). Stumbrs parasti ir ļoti garš un šaurs ar raupju mizu virs tā virsmas.

Datuma palmai nav zaru. Lapas parasti plūst uz leju no auga vainaga, veidojot sava veida lapotni. Tās var izplatīties jebkur no 19.7 līdz 32.8 pēdām (6 līdz 10 m) diametrā. Tas bieži vien var nodrošināt kādu ēnu, lai cilvēks varētu sēdēt vai augt citiem maziem augiem.

Tiek uzskatīts, ka šī koka izcelsme ir Āfrikā vai Āzijā. Senās šī auga sēklas ir atrastas mūsdienu Irākas teritorijā. Lai gan tā izcelsme ir Tuvajos Austrumos, tagad tas aug arī Meksikā, Čīlē, Indijā, Itālijā, Spānijā un ASV dienvidrietumos.

Tuksneša vide parasti ir ideāla, lai augtu dateļpalma. Parasti tā īpaši labi klājas oāzes vidē, jo bieži vien ir pietiekami daudz ūdens, lai saknes varētu uzsūkties. Koks parasti var izturēt karstu temperatūru un parasti nenokalst, ja tiek novietots tiešos saules staros.

Datuma palmas augļi parasti aug uz garām šķipsnām netālu no koka galotnes. Šie datumi var augt arī tādās kopās kā vīnogas. Tie parasti ir ovālas formas un aptuveni 1 1/2 collas (3.8 cm) gari. Tie var būt vidēji brūnā līdz tumši brūnā krāsā, un tiem var būt arī sarkanīga nokrāsa. Šī augļa miza parasti ir ļoti bieza un saburzīta ar spīdīgu izskatu.

Datelei, ēdot svaigus, parasti ir ļoti salda garša. Tomēr tos bieži žāvē kā konservēšanas metodi un uzkodām. Tie ir izplatīta sastāvdaļa daudzos Tuvo Austrumu ēdienos, un tos var izmantot arī desertu gatavošanā.
Dateļu palmai var paiet no četriem līdz septiņiem gadiem, lai sāktu nest dateles, un ražas maksimums parasti sākas pēc 10 gadiem. Tās augļi parasti ir jānovāc vairākas reizes gada laikā, lai būtu vieta jaunu kultūru audzēšanai. Šis ir izturīgs koks, ko parasti audzē komerciāli, nevis dzīvojamos apstākļos.