Dzeltenie dimanti ir dimanti, kas ieguvuši dzeltenu nokrāsu to veidošanās procesa dabisku pārtraukumu vai ķīmiskas apstrādes rezultātā. Dimanti, kas dabiski ir šajā krāsā, ir ārkārtīgi reti, un to krāsu parasti izraisa slāpekļa piemaisījumi, kas parādās dimanta veidošanās laikā. Biežāk dzeltenie dimanti tiek sintezēti laboratorijā; laboratorijā ražoti dimanti ķīmiski atšķiras no dabīgajiem dimantiem, un tos plaši izmanto dekoratīvās rotaslietās un dažos ražošanas procesos.
Parasti dzidri dimanti ir ļoti pieprasīti. Nevainojams dzidrs dimants, kas ir piegriezts glaimojošā veidā, var atnest daudz naudas, kad tas ir ievietots rotaslietā, savukārt dimants, kura krāsa ir mainījusies, netiek uzskatīts par vērtīgu. Tomēr, ja krāsa ir spēcīga un intensīva, tā kļūst par to, ko sauc par greznu dimantu: dabiskas krāsas dimantu. Izsmalcinātus dimantus, piemēram, dzeltenos dimantus, apstrādā un klasificē savādāk nekā caurspīdīgos dimantus, un daži no pasaulē slavenākajiem dimantiem, piemēram, Hope Diamond, ir grezni dimanti.
Kad tiek vērtēti dzeltenie dimanti, neatkarīgi vērtētāji apskata akmeņus, lai noteiktu pamata nokrāsu un tā intensitāti. Izsmalcinātie dimanti ir sarkanā, purpursarkanā, rozā, brūnā, dzeltenā un dažreiz zaļā krāsā; pirmā lieta, kas jānosaka, ir dimanta krāsa. Pēc tam dimanta intensitāte tiek mērīta uz skalas, kas svārstās no iedomātā vājas, kas nozīmē, ka krāsa ir tik tikko pamanāma, līdz iedomātā spilgtai, kas nozīmē, ka krāsa ir bagāta un intensīva. Pēc tam greideri pārbauda, vai akmeņos nav ieslēgumi, lai gan nelieli ieslēgumi nav tik pamanāmi kā caurspīdīgos. Visbeidzot, akmenim jābūt labi nogrieztam, lai uzlabotu satriecošo krāsu.
Vairāki nosaukumi tiek izmantoti, lai komerciāli apzīmētu dzeltenos dimantus, tostarp kanārijputniņi, atsauce uz to krāsu un Cape sērija, atsauce uz Āfrikas raktuvēm, kur šie dimanti ir visbiežāk sastopami. Tā kā dimanti reti parādās dabiski vai tiem bieži ir vāja krāsa, daži uzņēmumi apstrādā savus dimantus ar apstarošanu un siltumu, lai piešķirtu vai uzlabotu krāsu. Termiskā apstrāde krāsainu dimantu izveidošanai šķiet pastāvīga, un krāsai nevajadzētu izbalēt vai mainīties laika gaitā, ja vien dimants netiek atkal pakļauts spēcīgam starojumam.
Īstu dabisko dzelteno dimantu atrašana var būt ļoti sarežģīta ķīmiskās sintēzes un laboratorijas dimantu dēļ. Ne visi juvelieri var būt pārliecināti par savu krājumu izcelsmi, jo īpaši attiecībā uz mazām rotaslietām, tāpēc sagatavojieties maksāt lielu summu par patiesi sertificētu dzelteno dimantu. Tā kā lielākā daļa šo dimantu nāk no Āfrikas, varat arī uzdot jautājumus par juveliera izcelsmi, lai izvairītos no asins vai konfliktu dimanta iegādes.