Botāniski pazīstama kā Picea abies un biežāk kā parastā egle, Eiropas egle ir augsts mūžzaļš koks ar tumši zaļām, skuju lapām un gariem, zvīņainiem čiekuriem, kas nobriest kļūst brūni. Eiropas egle dabiski sastopama Eiropas kontinentā un ir introducēta Ziemeļamerikā un citās pasaules daļās. Šāda veida egles vislabāk aug aukstās vietās ar augstu augstumu, taču tās spēj pielāgoties dažāda veida augsnēm, ja vien tās saņem pietiekami daudz mitruma.
Daudzās Eiropas valstīs liela daļa vēsturisko mežu grēdu tika izpostīta astoņpadsmitajā gadsimtā, jo bija liels pieprasījums pēc kokmateriāliem, kas nepieciešami strauji pieaugošajam nozaru skaitam. Situācija izgāja tik no rokas, ka Eiropas egle atsevišķās vietās nācās no jauna ieviest. Tagad lielākā daļa koksnes nāk no īpaši apsaimniekotiem mākslīgiem mežiem, kas paredzēti egļu stādīšanai.
Galvenais egļu audzēšanas iemesls ir kokmateriāli, kas noder celtniecībā, papīra ražošanā un mūzikas instrumentu ražošanā. Eiropas egle ir populāra arī kā dārza augs un ir īpaši pieprasīta kā Ziemassvētku eglīte. Kopš Otrā pasaules kara beigām Edinburgā, Londonā, Ņujorkā un Vašingtonā ir kļuvusi par tradīciju Ziemassvētkos saņemt Eiropas egles kā pastāvīgu pateicības un labas gribas žestu no Oslo, Norvēģijā.
Ar egļu kopšanu nav pārāk daudz problēmu, jo Eiropas egle ir diezgan izturīga suga. Tie ir ļoti ilgmūžīgi, daži koki aug vairāk nekā 200 gadus veci, un tie spēj radīt klonus caur sakņu zariem. Šie egļu veidi uzrāda strauju augšanu, ja ir piemēroti vides apstākļi, un var sasniegt augstumu virs 100 pēdām (30.48 m); garākā zināmā Eiropas egle atrodas Bosnijas un Hercegovinas Sutjeskas nacionālajā parkā un ir 207 pēdas (63.0936 m) gara.
Galvenās briesmas egļu audzēšanai rada skābie lietus un citas piesārņojuma problēmas, kas kavē koku augšanu, un egļu vabole, kas var iznīcināt koka mizu. Arī dominējošie augsnes un vides apstākļi ietekmē kokmateriālu kvalitāti, un, tāpat kā Vācijas egles kokmateriālu gadījumā, tas var nebūt pietiekami labs, īpaši ne mūzikas instrumentu izgatavošanai. Šobrīd labākie Eiropas egļu kokmateriāli nāk no Slovēnijas, Horvātijas, Šveices, Itālijas un Francijas.