Kas ir enzīmu mazgāšana?

Fermentu mazgāšana ir veļas mazgāšanas process, kurā izmanto enzīmus, lai notīrītu apģērbu vai pabeigtu audumu, īpaši džinsu un citu apģērbu ar nolietotu izskatu gadījumā. Veikalos, kas specializējas veļas mazgāšanas piederumos, ir pieejami dažādi fermentatīvie tīrīšanas līdzekļi, un tos var arī īpaši pasūtīt. Regulārai tīrīšanai fermenti sniedz daudz ekonomisku un vides ieguvumu. Rūpnieciskā mērogā tas ir aizstājis darbietilpīgas atmazgāšanas metodes, piemēram, akmeņu mazgāšanu, ietaupot naudu un ietekmi uz vidi uzņēmumiem.

Šajā tehnikā izmantotie fermenti ir olbaltumvielas, ko ražo dzīvi organismi. Visi organismi ražo plašu šo proteīnu klāstu, lai veiktu nepieciešamos bioloģiskos uzdevumus. Dažus var arī replicēt laboratorijā vai izveidot tā, lai tie darbotos noteiktā veidā. Viens no iemesliem, kāpēc fermentu mazgāšana ir tik ekoloģiski draudzīga, ir fermentu dabiskā izcelsme, kas bioloģiski sadalās, nevis paliek ūdens apgādē. Šie produkti ir arī daudz iedarbīgāki nekā citi veļas mazgāšanas izstrādājumi, un tiem ir nepieciešams daudz mazāk lietot produktu apjoma ziņā.

Dažādiem traipiem ir piemēroti dažāda veida fermenti. Visos gadījumos mazgāšanas process sadala traipu mazākās molekulās, kuras var noņemt ar ūdeni vai parastajām ziepēm. Amilāzes noņems cietes bāzes veļas traipus, savukārt proteāzes sadala olbaltumvielu ķēdes, padarot tās piemērotas proteīna traipiem. Lipāzes ļoti labi iedarbojas uz taukiem un eļļu, un celulāzes ir lieliski vispārīgi tīrīšanas līdzekļi. Mazgāšanas process nodrošina arī mīkstāku, elastīgāku apģērbu.

Smalkiem apģērbiem enzīmu mazgāšana var būt lielisks veids, kā padarīt apģērbu svaigu un tīru. Fermenti darbojas arī ļoti zemās temperatūrās, padarot tos piemērotus tikai aukstā mazgāšanai, sākot no zīda līdz mitrajiem uzvalkiem. Daudzi dabīgie mazgāšanas līdzekļi sajauc šos proteīnus savās formulās, lai nodrošinātu to efektivitāti visās temperatūrās un uz visiem traipiem.

Komerciālo apģērbu ražotāji izmanto arī mazgāšanu ar fermentiem, lai apģērbs izskatītos novecojis un nolietots, īpaši džinsu gadījumā. Parasti tiek izmantotas celulāzes, jo tās atbrīvos no džinsa auduma indigo krāsu, padarot džinsus salauztus un lietotus. Fermenti nesamazinās auduma izturību, bet padarīs džinsus mīkstākus, elastīgākus un neitrālāku smaržu. Atšķirībā no akmeņu mazgāšanas, process neatstās atlikumus kanalizācijā un uz apģērba. Šiem apģērbiem var būt etiķetes, kas norāda, ka pirms nosūtīšanas un pārdošanas tie ir mazgāti.