Floridas štata zieds ir apelsīnu zieds jeb Citrus sinensis. Apelsīnu ziedi ir ārkārtīgi smaržīgi, un mazie baltie ziedi piešķir Floridas pavasara ainavai raksturīgu saldu aromātu. Lai gan apelsīnu koku dzimtene nav Florida, apelsīnu koki ir bijuši Floridas sinonīmi jau pirms valsts statusa piešķiršanas 1845. gadā. Floridas štata likumdevējs pasludināja apelsīnu ziedu par štata ziedu 15. gada 1909. novembrī, un tas joprojām ir iemīļots štata simbols. .
Apelsīnu zieds, kas ir Floridas štata zieds, ir saldā apelsīna koka zieds. Parasti zied no februāra līdz aprīlim, mazie ziedi spēcīgi smaržo Floridas pavasara gaisu. Ziedi ir balti, nedaudz vaskaini, un tiem ir piecas ziedlapiņas. Viens apelsīnu koks, kas zied viens pats vai grupās līdz sešiem, pavasarī var pārklāties ar simtiem ziedu.
Apelsīnu ziedi ir īpaši piemērots Floridas štata simbols, jo štatā ir plašā apelsīnu koku augšanas un audzēšanas vēsture. Spānijas pētnieki pirmo reizi ieviesa apelsīnu kokus Floridā 1500. gados. Lai gan apelsīnu dzimtene, iespējams, ir Dienvidaustrumāzija, 1909. gadā, kad apelsīnu ziedus pasludināja par Floridas štata ziedu, Amerikas Savienotajās Valstīs auga vairāk apelsīnu koku nekā jebkurā citā pasaules valstī.
Florida joprojām ir pazīstama ar apelsīnu sulas ražošanu. Brazīlija faktiski saražo daudz vairāk apelsīnu gadā, bet Florida ražo īpaši augstas kvalitātes apelsīnu sulu. Smilšainā augsne un siltais, mitrais subtropu klimats joprojām padara citrusaugļus par vienu no vadošajām Floridas nozarēm.
Floridas štata ziedu baudīšanai nav jāattiecas tikai uz pavasara mēnešiem. No apelsīna ziediem parasti izgatavo smaržas, un to smaržu bauda cilvēki visā pasaulē visu gadu. Floridas štata zieds ir labi pazīstams arī apelsīnu ziedu medus veidā. Apelsīnu ziedu medu gatavo bišu stropos apelsīnu audzēs. Bites ne tikai palīdz apputeksnēt citrusaugļu ražu, bet arī apelsīnu ziedu medu bauda tā unikālās apelsīnu garšas dēļ.
Papildus smaržām un medum no Floridas apelsīnu ziediem tiek pagatavotas arī apelsīnu ziedu konfektes un apelsīnu ziedu ūdens. Ziedus var žāvēt un pagatavot apelsīnu ziedu tēju. Apelsīnu ziedi tradicionāli tiek saistīti arī ar veiksmi un veiksmi, un tiem ir sena vēsture, kad tos iekļauj kāzās.