Fosfātu papildināšanu var izmantot, lai ārstētu zemu fosfātu līmeni asinīs un pārāk augstu kalcija līmeni. Dažiem cilvēkiem tas var novērst nierakmeņu veidošanos, un dažreiz to lieto urīnceļu infekciju ārstēšanai. Fosfātu parasti izmanto kā antacīdu gastroezofageālās refluksa slimības gadījumā un kā caurejas līdzekli. To var ievadīt rektāli, lai iztīrītu zarnas pirms operācijas.
Daudzi fosfātu produkti satur arī alumīniju, nātriju, kalciju un kāliju. Šīs zāles tiek uzskatītas par drošām, ja tās lieto īslaicīgi. Ilgstoša lietošana var izjaukt normālu fosfātu un citu veselībai svarīgu ķīmisku vielu līdzsvaru. Cilvēkiem ar noteiktiem veselības traucējumiem nevajadzētu lietot fosfātu piedevas, ja vien ārsts to nav noteicis.
Jebkurš stāvoklis, kas izraisa tūsku, kas ir pietūkums no šķidruma aiztures, var pasliktināties, lietojot fosfātus, īpaši, ja rodas pēdu vai kāju pietūkums. Šīs minerālvielas piedevas kopā ar nātriju nedrīkst lietot pacienti ar sirds slimībām, aizkuņģa dziedzera iekaisumu, aknu slimībām vai augstu asinsspiedienu. Pacienti ar nepietiekamu virsnieru dziedzeru darbību var radīt pārāk daudz kālija asinīs, ja viņi lieto fosfātus.
Šī piesardzība attiecas arī uz nepietiekamu epitēlijķermenīšu darbību, kas var pasliktināties, papildinot ar fosfātu. Pārāk daudz fosfātu cilvēka organismā var izraisīt kalcija nogulsnes vietās, kas var būt kaitīgas, piemēram, nierakmeņos. Ārsti parasti iesaka uzņemt vitamīnus un minerālvielas no sabalansēta uztura.
Fosfāts atrodas piena produktos, zivīs, gaļā, mājputnu gaļā, olās un riekstos. To pievieno arī dažiem bagātinātiem graudaugu ēdieniem. Gaļas un piena produkti parasti nodrošina vieglu fosfātu uzsūkšanos organismā. Fosfātu regulāri pievieno kolas dzērieniem, kas var traucēt normālu līmeni asinīs cilvēkiem, kuri bieži dzer šos produktus.
Šis minerāls ir svarīgs pareizai šūnu darbībai un vitamīnu uzsūkšanai. Tas palīdz organismam uzglabāt un transportēt enerģiju normālām aktivitātēm. Daži cilvēki lieto fosfātu piedevas, lai palielinātu savu fizisko aktivitāti, taču nav pietiekami daudz pierādījumu, lai pierādītu, ka fosfāts palielina aerobās spējas.
Fosfātu papildināšana novērš rahītu — slimību, kas skar bērnus, izraisot mīkstus kaulus. Ja grūtnieces asinīs trūkst minerālvielu, viņas nedzimušais auglis nesaņem pietiekamu daudzumu caur placentu. Pētnieki atklāja, ka grūtnieces, kurām bija zems fosfātu līmenis, var mainīt stāvokli, izmantojot uztura bagātinātājus, aizsargājot nedzimušos bērnus. Intravenozo fosfātu piedevu lieto, lai ārstētu rahītu un pacientus, kuri barojas ar zondēm un kuriem var trūkt būtisku minerālvielu.