No gandrīz 11 miljoniem cilvēku visā pasaulē, kuriem katru gadu tiek diagnosticēts vēzis, tūkstošiem pacientu izvēlas ārstēties ar alternatīvu, uz diētu balstītu ārstēšanu, ko sauc par Gersona terapiju. Dažkārt pazīstama kā Gersona terapijas diēta, Gersona terapija ir zinātniski nepierādīta metode dažādu vēža formu ārstēšanai, izmantojot stingru uztura režīmu, dažādus veselības uztura bagātinātājus un klizmas, kuru pamatā ir kafija. Gersona terapijas terapija balstās uz teoriju, ka vēža slimniekiem šūnās ir pārāk daudz nātrija minerālvielu un nepietiekami daudz kālija.
Gersona vēža terapija, ko izveidoja vācu ārsts, kurš 1930. gados imigrēja uz Amerikas Savienotajām Valstīm, sākotnēji tika izmantots, lai ārstētu migrēnas, tostarp shēmas radītāja Dr. Max B. Gerson. Viņš paplašināja ārstēšanas jomu, iekļaujot artrītu, tuberkulozi un vēzi. Sākotnējo ziņojumu par Gersona terapiju vēža ārstēšanai publicēja Dr. Gersons 1945. gada publikācijā “Gastroenteroloģijas apskats”. Izpētot šos provizoriskos ziņojumus, kā arī pacientu ierakstus, Nacionālais vēža institūts atklāja, ka ārstēšanai nebija pārliecinošas ietekmes uz pacientiem. Neskatoties uz šo apņēmību, ārsts Gersons turpināja reklamēt savu terapiju kā līdzekli vēža ārstēšanai, un viņa praksi turpināja viņa meita Šarlote pēc viņa nāves 1959. gadā.
Šarlote Gersone 1977. gadā nodibināja Gersona institūtu. Gersona institūtam nepieder nekādas fiziskas medicīnas iestādes, bet gan klīnikas un veselības aprūpes speciālisti licencē pacientu ārstēšanu. Gersona terapija parasti sākas kā stacionāra shēma, un pastāv tikai divas licencētas klīnikas, viena Tihuanā, Meksikā un otra Budapeštā, Ungārijā. Gersona institūts arī atvieglo nodarbības, lai sniegtu informāciju mājas aprūpētājiem un licencētiem veselības aprūpes speciālistiem.
Gersona terapijas terapija ietver enerģisku, ierobežotu sāls un zema tauku satura diētu, kas ir arī veģetārs. Lielākā daļa pacientu, kuri saņem Gersona terapiju, katru dienu dzer sulu, kas iegūta no gandrīz 20 mārciņām (9.07184 kilogramiem) bioloģisko augļu un dārzeņu, no kuriem vienu glāzi patērē katru stundu. Papildus tam pacientiem tiek ievadīti uztura bagātinātāji, kas ietver, bet ne tikai, vairākus kālija avotus, A vitamīnu un linsēklu eļļu. Pacientiem tiek dotas arī klizmas, kas izgatavotas uz kafijas vai kumelīšu bāzes, lai attīrītu no organisma toksīnus.
Gersona terapijas ārstēšana lielākajā daļā vietu netiek uzskatīta par apstiprinātu vēža terapiju, un tiek uzskatīts, ka tā rada noteiktus riskus pacientu veselībai. Ir bijuši trīs nāves gadījumi, kas saistīti ar klizmas ārstēšanu uz kafijas bāzes, kas ir Gersona terapijas pamatelements, taču jāņem vērā, ka jebkura veida klizmas var traucēt organisma dabisko ķīmisko vielu līdzsvaru. Ikvienai personai, kas meklē alternatīvu ārstēšanu, ieteicams runāt ar uzticamu veselības aprūpes speciālistu un ievērot piesardzību, pētot jebkādas neapstiprinātas alternatīvas medicīnisko stāvokļu ārstēšanas metodes.