Prefikss “gliko” var attiekties uz cukuru kopumā vai uz jebkuru konkrētu cukura vai cukura spirta veidu. Uzturviela ir viela, kas baro ķermeni. Tāpēc glikoelementus var brīvi definēt kā barojošus cukurus vai barojošus cukurus. Piedevu ražotāji un izplatītāji tos dažreiz sauc par astoņiem svarīgākajiem uztura cukuriem.
Glikoelementi palīdz organismam atvairīt daudzas slimības un traucējumus, tostarp dažādus vēža veidus. Paskaidrojumi par to, kā šie uztura bagātinātāji darbojas, bieži ietver ķermeņa sistēmu salīdzināšanu ar puķu vai dārzeņu dārzu. Katram augam ir nepieciešama pareiza vide ar pietiekamu daudzumu ūdens, saules gaismas, gaisa, dārzam draudzīgiem kukaiņiem un dzīvniekiem, lai kontrolētu kaitēkļus, kā arī pareizas konsistences netīrumus, kas satur visas augšanai nepieciešamās barības vielas. Teorētiski augiem būtu viss nepieciešamais, lai tie būtu pietiekami veseli, lai tie uzplauktu un ražotu ziedus un ražas. Pēc šo piedevu atbalstītāju domām, astoņi būtiskie jeb uztura cukuri nodrošina ideālu vidi organismā, ļaujot tam uzplaukt veselībā; pamatkoncepcija ir radīt ideālu vidi veselībai, nevis pievienot lietas nepilnīgai videi, kas neveicina veselību.
Ar glikoelementiem saistītās veselīguma norādes ir asi kritizējuši daudzi dietologi, ārsti un citi veselības aprūpes sniedzēji. Glikonutrientu lietošanas pretinieki apgalvo, ka nav pētījumu, kas atklātu uztura bagātinātāju efektivitāti, lai novērstu, ārstētu vai izārstētu jebkādas slimības, slimības vai vēža veidus. Viņi arī norāda, ka koncepcijai, ka ir astoņi būtiski cukuri, kuriem organismā jābūt pietiekamā daudzumā, lai nodrošinātu labu veselību, trūkst zinātnisku pierādījumu. Fakts, ka slimība, diabēts, nereaģē uz ārstēšanu ar glikoelementiem, iespējams, ir viens no svarīgākajiem apsvērumiem, kas jāpatur prātā, izvērtējot apgalvojumus. Uztura speciālisti, dietologi un ārsti saka, ka glikozes līmenis asinīs ir absolūti nepieciešams dzīvībai, bet glikoelementi nekādā veidā nevar regulēt glikozes līmeni asinīs.
Barojošo cukuru sarakstā varētu būt: medus, tīra iztvaicēta niedru sula, tīrs kļavu sīrups un pat dažādi dabīgie cukuri, kas atrodami augļos un dārzeņos. Tomēr šie pilnīgi dabiskie pārtikas produkti, kas ir bagāti ar uzturvielām, kas baro ķermeni, netiek uzskatīti par glikoelementiem. Cilvēkiem, kuri izvēlas lietot glikoelementus, vispirms jākonsultējas ar savu ārstu, ja viņi cieš no jebkādām veselības problēmām, ir stāvoklī vai baro bērnu ar krūti.