Izšūšanas griezumā daļa auduma dizaina tiek izgriezta, atstājot caurumus. Iespējams, ka atpazīstamākais izšuvumu veids ir cilpiņas, ko sauc par broderie anglaise. Šajā tehnikā no auduma tiek izgriezti nelieli caurumi un cauruma mala tiek pastiprināta ar šuvēm. Citi veidi ir renesanses izšuvumi un Richelieu izšuvumi. Piegriezuma izšuvumi bieži atgādina mežģīnes.
Izšuvumi parasti tiek izgatavoti, uzzīmējot zīmējumu uz kokvilnas vai lina auduma gabala. Mūsdienās amatnieks var iegādāties audumu, uz kura ir uzdrukāts raksts, vai arī viņa var izsekot rakstam uz auduma, izmantojot pazūdošu tintes pildspalvu vai koppapīru. Izšūšanas raksti atšķiras no citiem izšūšanas rakstiem ar to, ka tiem ir divas kontūrlīnijas, kas ir paralēlas viena otrai un aptuveni 1/8 collas (1/3 cm) attālumā viena no otras.
Rišeljē un renesanses laika izšuvumiem tiek izmantoti divi šuvi, tekošais dūriens un pogcauruma dūriens, ko dažreiz sauc arī par segas dūrienu. Broderie anglaise izmanto tikai pogcauruma dūrienu. Pēc tam, kad amatnieks izseko viņas izšūšanas modeli, viņa veic virkni šuvju pa katru no paralēlajām līnijām. Skriešanas dūriens ir taisns dūriens, kas izgatavots, caur audumu caurdurot adatu uz augšu un uz leju. Amatniekam jācenšas padarīt šuves pēc iespējas vienmērīgākas.
Šuvju stieņi, kas iet cauri izgrieztajām vietām, ir galvenā renesanses un Rišeljē izšuvumu iezīme. Stieņi ir paredzēti, lai stabilizētu dizainu. Kad amatniece ir iezīmējusi kontūras ar divām tekošo dūrienu rindām, viņa velk diegu virs zonas, kur atradīsies stienis, un izvelk virkni pogcaurumu dūrienu pāri savam pavedienam. Šujot stieni, ir svarīgi, lai viņa diegu aptin tikai ap sevi un neizstumtu to cauri audumam, jo audums tiks nogriezts.
Lielākajai daļai piegriezuma izšuvumu ir nepieciešamas divas pogcaurumu dūrienu rindas virs divām tekošo dūrienu rindām. Pogcaurumu dūrienus veido, izvelkot adatu uz augšu caur audumu, pēc tam nospiežot to atpakaļ uz leju vienu valdziņu uz augšu un vēlreiz no pirmā dūriena un pēc tam atkal nolaižot taisni uz leju, uzvelkot diegu aiz adatas, lai dūriens atgādinātu ” L.” Divas pogcaurumu dūrienu rindas griezuma izšuvumos galu galā izskatās kā mazi taisni dūrieni, kas sakrauti viens otram blakus. Gabals tiek pabeigts, uzmanīgi izgriežot auduma laukumus starp šuvēm.