Hoosier skapis ir augsts, diezgan plats virtuves skapis, kas paredzēts kā universāla uzglabāšanas vienība un darbstacija. Sākotnēji tas kļuva populārs Amerikā 20. gadsimta sākumā. Hoosier skapis parasti sastāv no divām uzglabāšanas sekcijām, kas horizontāli sadalītas ar sagatavošanas virsmu, un tam bieži ir vairākas darbu un vietu taupošas funkcijas un papildu piederumi. Kopš 21. gadsimta sākuma gan oriģinālie, gan reprodukcijas Hoosier skapji ir populāri to cilvēku vidū, kuri savās virtuvēs meklē antīku amerikāņu stilu.
Hoosier skapi pirmo reizi ražoja Indiānas ražošanas uzņēmums Hoosier 20. gadsimta sākumā. Tā kā skapji kļuva arvien populārāki amerikāņu patērētāju vidū, 40 ražotāji sāka ražot savas versijas. Pamazām termins Hoosier kabinets pārcēlās no konkrēta zīmola nosaukuma uz vispārīgu terminu, ko lieto visiem šī stila skapjiem.
Visiem Hoosier skapjiem ir vienāds pamata dizains, kas sastāv no trim galvenajām sekcijām. Augšējā daļa sastāv no glabāšanas nodalījumiem, kas bieži ir paslēpti aiz tradicionālajām vai saliekamām durvīm. Aptuveni vidukļa augstumā ir novietota darba virsma, kas bieži ir izgatavota no metāla, koka vai porcelāna un kuru var izvilkt, lai iegūtu papildu virsmu. Skapja apakšējā daļa sastāv no atvilktņu un glabāšanas nodalījumu kombinācijas, kas paslēptas aiz durvīm. Sākotnēji Hoosier skapja korpuss tika izgatavots no koka vai metāla.
Papildus šīm pamata dizaina iezīmēm Hoosier skapī bieži ir iekļauti vairāki elementi, kas paredzēti gan darbaspēka, gan vietas taupīšanai. Daudziem modeļiem ir metāla tvertne, kurā var uzglabāt un izsijāt miltus. Citos ir plaukti, no kuriem var piekārt stikla burkas ar garšvielām un citiem ierastiem virtuves priekšmetiem, kā arī recepšu karšu turētāji un plaukti cepamo trauku kārtošanai. Laikā, kad skapji nebija amerikāņu virtuves standarta aprīkojums, Hoosier skapis tika reklamēts kā ierīce virtuves sakārtotībai, vienlaikus atvieglojot ēdiena gatavošanu un cepšanu, izvietojot sastāvdaļas un virtuves piederumus vienuviet.
Kopš 21. gadsimta sākuma gan oriģinālie, gan reprodukcijas Hoosier skapji ir populāri to cilvēku vidū, kuri vēlas virtuvi ar retro amerikāņu gaisotni. Oriģinālos skapjus bieži var iegādāties no senlietu tirgotājiem, lai gan modeļi, kas ir labā stāvoklī, var būt diezgan dārgi. Tie, kuriem ir budžeta ierobežojumi, varētu apsvērt iespēju iegādāties reprodukcijas Hoosier skapi. Lai gan reprodukcijas modeļiem var nebūt oriģināla autentiskuma, pircējiem var būt plašāka materiālu un apdares izvēle.