Kas ir katla?

Catla ir vienīgā Gibelion ģints zivs no karpu dzimtas Cyprindae. Tam ir trīs zinātniskie nosaukumi — Gibelion catla, Cyprinus catla un catla catla. Savā dzimtajā Indijā to bieži dēvē par Bhakuru. Citas zivis ir dzimtās valstis, tostarp Pakistāna, Nepāla, Mjanma un Bangladeša. Catla var izaugt līdz 6 pēdām (182 cm) gara un svērt līdz 83 mārciņām (38 kg). Tam ir dīvaini lieli zvīņas un ļoti gara krūšu spura. Viss ķermenis ir tumši pelēks/zaļš. Tās atpazīstamākā iezīme ir lielais apakšžoklis, kas liek tās apakšlūpai pacelties uz augšu, aizsedzot muti. Tas ir nekaitīgs cilvēkiem.

Savvaļā šī saldūdens zivs ir sastopama tikai upēs, ezeros un dīķos. Tas ir visēdājs un ēd kukaiņus, planktonu un jebkuru citu bioloģisko materiālu, kas peld pa ūdens virsmu. Tā pārsvarā ir uz virsmas dzīvojoša zivs un dod priekšroku ļoti siltiem ūdeņiem no 64 līdz 82 grādiem pēc Fārenheita (18 līdz 28 pēc Celsija). Musonu sezonā, parasti no maija līdz augustam atkarībā no reģiona, zivis iesaistīsies nārsta migrācijā, virzoties uz seklajiem ūdeņiem.

Zivis ir populāra pārtikas zivs Indijā, un tā ir ievesta dīķos un citās ūdenstilpēs lauksaimniecības nolūkos. Daudzas reizes tas tiek introducēts zivju audzētavās ar vairākām karpu sugām, jo ​​tas ēd uz ūdens virsmas peldošo organisko vielu, ko vairums citu zivju nedarīs. Zivis parasti novāc, kad tās sver 2–4 mārciņas (1–2 kg), un pēc tam tiek nosūtītas uz vietējiem tirgiem, kur tās pārdod svaigas.

Pēc zivs iegādes to var pagatavot dažādos veidos, un bieži tās tiek ceptas vai ceptas, sajauktas ar dārzeņiem un citiem ēdieniem. Salīdzinājumā ar daudziem citiem zivju veidiem Indijā tās ir ļoti lētas un bagātīgas, taču to eksporta tirgus uz citām valstīm un reģioniem ir mazs, jo ir lielas tikko nozvejotas zivju daudzuma pārvietošanas izmaksas. Šī iemesla dēļ tas netiek bieži eksportēts uz citām valstīm ārpus Indijas.

Catla populācijas ir ļoti lielas visā Indijā un visās valstīs, kur tā ir dzimtene. Neskatoties uz to, to reti nozvejo sporta makšķernieki. Lieli lomi ir vēl retāk, padarot zivis par vērtīgu un pieprasītu lomu daudziem sporta makšķerniekiem, kuri apmeklē šo apgabalu, meklējot neparastus un unikālus lomus.