Kokmateriāli ir cits nosaukums koksnei, neatkarīgi no tā, vai tā joprojām stāv koku veidā vai nocirsta un pārvērsta par dēļiem būvniecībai. Daži cilvēki to var dēvēt arī par zāģmateriālu vai atšķirt neapstrādātu kokmateriālu un zāģmateriālu kā zāģmateriālu, kas iepakots komerciālai pārdošanai. Koksnes rūpniecība visā pasaulē ir milzīga, nodrošinot koksni dažādiem produktiem, sākot no papīra līdz skaidu plātnēm.
Cilvēki ir runājuši par kokmateriāliem vismaz kopš septītā gadsimta, lai gan “zāģmateriāli” ir salīdzinoši nesens vārds, kas datēts ar Amerikas apmetni 1600. gados. Agrīnie Masačūsetsas līča kolonijas iedzīvotāji zāģētos dēļus sāka dēvēt par zāģmateriāliem, nošķirot tos no neapstrādātas koksnes, kas vēl bija jāapstrādā, pirms to varēja izmantot. Starp citu, “kokmateriāli” jūras slengā ir svarīga kuģa rāmja konstrukcijas sastāvdaļa.
Pirms kokmateriālu nociršanas tie jānovērtē mežsaimniekiem, kuri nosaka, cik tā ir vērtīga un vai to ir droši vai nav cirst. Daudzos pasaules reģionos valsts aģentūrā jāiesniedz mežizstrādes plāns, kas norāda uz nodomu cirst kokus noteiktā reģionā. Ja plāns tiek apstiprināts, mežizstrādes uzņēmums nosūta mežizstrādātājus un palīgpersonālu, lai tie nocirstu kokus un sagatavotu tos nosūtīšanai uz fabriku ārpus uzņēmuma. Atsevišķos gadījumos mežā var ierīkot dzirnavas, ja ir daudz koksnes, kas jāapstrādā.
Dažreiz neapstrādāti kokmateriāli vairākus mēnešus stāvēs kokzāģētavā, pirms tie tiek apstrādāti. Dažas dzirnavas to dara, lai nodrošinātu pārdodamās koksnes krājumus, savukārt citas vienkārši nokrita tik daudz, ka nevar dzirnavās ar visu tikt galā uzreiz. Ziemas brīvajā sezonā, kad strādāt mežā ir grūti un bīstami, šie krājumi var tikt pārstrādāti dēļos, šķeldu un citos meža izstrādājumos. Ja kokmateriāli tiek atstāti pārāk ilgi, tie var sākt pūt, no kā lielākā daļa uzņēmumu cenšas izvairīties.
Atkarībā no dzirnavu lieluma koksnes izstrādājumus, piemēram, papīru un skaidu plātnes, var izgatavot uz vietas, vai arī izejvielas var nosūtīt citiem uzņēmumiem, kas tos iepērk vairumā. Jo īpaši papīra ražošana ir netīrs, netīrs process, un daži uzņēmumi izvēlas netīro darbu atstāt citiem. Pēc izciršanas kokmateriālus var arī apstrādāt ar ķimikālijām, lai padarītu tos izturīgus pret pūšanu un kukaiņu invāziju, un pēc tam tos vērtēs pēc kvalitātes un pārdod.