Komerciāls santehniķis uzstāda un apkalpo liela mēroga atkritumu izvešanas un ūdens apgādes sistēmas uzņēmumiem. Viņa uzstādīšanas darbi var ietvert iekštelpu darbus, piemēram, vannas istabas un virtuves iekārtu, dzeramo strūklaku un sprinkleru sistēmu uzstādīšanu, kā arī darbus ārpus telpām, piemēram, ūdens un kanalizācijas līniju ierīkošanu. Apkopes darbi, ko parasti veic komerciāls santehniķis, ietver drenāžas pārtraukšanas problēmu novēršanu un plīsušu cauruļu vai plīsušu ūdens vai kanalizācijas līniju remontu.
Santehnikas ierīču uzstādīšana uzņēmuma vietā parasti prasa daudz vairāk darba nekā mājas iekārtošana. Piemēram, iepirkšanās centrā parasti ir vairākas vannas istabas un dzeramās strūklakas, kā arī virtuves iekārtas ēdināšanas zonās. Šāda veida iestādes aprīkošanai ir jāveic vairākas darbības.
Pirmkārt, komerciālajam santehniķim ir jānodrošina, lai iestādē būtu funkcionējošas ūdens apgādes un atkritumu novadīšanas līnijas. Tas var ietvert tranšeju rakšanu un cauruļvadu ieguldīšanu, kas savienojas ar vietējo ūdensvadu un kanalizācijas sistēmu. Uzstādot šīs sistēmas, jārūpējas, lai ūdens apgādes sistēma būtu aizsargāta pret piesārņojumu.
Kad šīs ārējās sistēmas ir uzstādītas, komerciālais santehniķis var pielāgoties ēkas iekšpusei. Atkarībā no uzņēmuma vajadzībām viņš var uzstādīt tualetes un vannas istabas izlietnes, dzeramās strūklakas, virtuves izlietnes un ugunsdzēsības smidzinātājus. Dažos gadījumos viņš var uzstādīt arī ūdens sildītājus vai apkures katlus, lai gan šos darbus bieži veic atsevišķs apkures un dzesēšanas speciālists. Viņam jāveic visi atbilstošie drošības pasākumi, piemēram, lai nodrošinātu, ka virtuves kanalizācija darbojas pareizi un dzeramā ūdens cauruļvadi nav piesārņoti. Turklāt viņa darbam ir jāatbilst visiem piemērojamiem veselības kodeksiem un noteikumiem, kas attiecas uz tirdzniecības iestādēm.
Apkopes darbi ir vēl viens svarīgs komerciālā santehniķa darba aspekts. Piemēram, ēdināšanas iestādēs ar taukiem aizsprostotas drenāžas sistēmas var būt izplatīta problēma. Santehniķis var tikt aicināts iztīrīt taukaino notekas vai uzstādīt īpašus slazdus, kas novērš šādus aizsprostojumus.
Dažreiz komerciālajam santehniķim ir jāapmeklē santehnikas avārijas. Ļoti aukstā laikā caurules un ūdensvads laiku pa laikam aizsalst un pārsprāgst. Arī aizaugušas koku saknes var izraisīt maģistrālo un kanalizācijas vadu plīsumu. Ja šie pārtraukumi tiek atstāti bez uzraudzības pat īsu laiku, tie var radīt nopietnus bojājumus ēkas elektrības vadiem un konstrukcijām vai padarīt ūdens padevi nedzeramu. Tādējādi santehniķim ir jāreaģē ātri, nepieciešamības gadījumā atgremdējot bojātās līnijas, salabojot vai nomainot plīsušās caurules, kā arī nodrošinot ūdens padeves pareizu spiedienu un drošu patēriņam.