Kas ir Kordija?

Kordijas augus audzē to dekoratīvo īpašību, kā arī koksnes un augļu dēļ. Parastie augļu nosaukumi ir mīkstie ķirši, līmes ogas, gunda, sebestens un puņķaini gurķi. Kordijas augļi, īpaši C. dichotoma jeb Smaržīgais mandžaks, ir populāri Indijā un Taivānā, kur tos var marinēt, pagatavot vai ēst neapstrādātus.

Cordia koku var izmantot mēbelēm, skapjiem, laivu būvei un mūzikas instrumentiem, tostarp ģitārām un bungām. Koksnes ieguvei kultivētās sugas ietver C. abyssinica, C. alliodora vai Ekvadoras lauru, C. dodecandra jeb Ziricote, C. gerascanthus jeb spāņu gobu, C. goeldiana, C. millenii, C. myxa un C. platythrysa.

C. boissieri, mūžzaļš, balti ziedošs krūms ar dabisko izplatības areālu no Teksasas dienvidiem ASV līdz Meksikas centrālajai daļai, ir Nuevo León štata zieds Meksikā. Tās dzeltenīgi zaļie augļi neapstrādātā veidā ir nedaudz indīgi, izraisot reiboni, taču no tiem droši var pagatavot želeju. No augļiem gatavotu sīrupu izmanto arī kā krāsvielu un līdzekli pret klepu, bet lapas lieto reimatisma un plaušu sūdzību ārstēšanai.

C. myxa, ko parasti sauc par Asīrijas plūmi vai Lasura, cita starpā, ir vēl viena Cordia suga ar ēdamiem augļiem. Tas ir Ķīnas pamatiedzīvotājs, bet tiek audzēts visā Āzijā, un tropu reģionos tas ir gandrīz visā pasaulē. C. myxa ir lapu koki, un tās baltie, spalvaini ziedi uzzied martā vai aprīlī.

C. myxa augļi, kas parādās jūlijā vai augustā, ir gaiši brūni līdz rozā un saldi. To ēd neapstrādātu, marinētu un izmanto ārstnieciskā buljona pagatavošanai. Augļus izmanto, lai veicinātu matu augšanu un veselīgu gremošanu, savukārt lapas un mizu izmanto klepus ārstēšanai. Rūpnīcas kokmateriāli ir arī augsti novērtēti un izmantoti daudzām kokapstrādes vajadzībām.

C. subcordata, kuras dzimtene ir Austrumāfrika, Dienvidāzija un Dienvidaustrumāzija, Austrālijas ziemeļos un Klusā okeāna salas, ir ēdamas sēklas, kuras vēsturiski tika ēstas bada laikos. Tam ir spilgti apelsīnu ziedi, ko tradicionāli izmanto leišu pagatavošanai, un senie havajieši no lapām ekstrahēja krāsvielu. C. sebestena jeb Ģēģera koks ir dzimtene Amerikas tropos. Tam ir ēdami, kaut arī maigi augļi, un to galvenokārt kultivē skaisto, spilgti sarkano ziedu dēļ.