Laba gatavošana ir ne tikai pareiza sastāvdaļu veida un daudzuma noteikšana, bet arī pareiza gatavošanas laika noteikšana. Daži cilvēki pareizo laiku uztver pēc instinkta. Citiem ir vajadzīga neliela palīdzība, kur attēlā parādās olu virtuves taimeris.
Sākotnēji olu taimeri tika izstrādāti, lai pareizi novērtētu olu gatavošanas laiku. Tā kā, skatoties uz čaumalu, praktiski nav iespējams noteikt, cik tālu ola ir izcepusies, bija nepieciešama kāda veida laika mērīšanas ierīce. Olu virtuves taimeris nosaka laiku, kas nepieciešams olas vārīšanai.
Pavārs var iestatīt laiku trīs minūšu mīkstai vārītai olai vai ilgākai cieti vārītai olai. Pēc tam olu taimeris sāk skaitīt minūtes līdz šim laikam. Kad trīs minūtes ir pagājušas, olu taimeris izdod trauksmi, paziņojot pavāram, ka, iespējams, ola ir gatava.
Papildus olu vārīšanai šīs ierīces tagad ir atradušas citus lietojumus. Tos regulāri izmanto, lai iestatītu un izmērītu nepieciešamo laiku praktiski visu veidu gatavošanas projektos. Daudzām mūsdienu virtuves lietojumprogrammām, piemēram, mikroviļņu krāsnīm un krāsnīm, ir iebūvēti taimeri.
Agrākais olu taimeris bija smilšu taimeris. Pirms mūsdienu pulksteņu parādīšanās smilšu smilšu pulksteņi tika izmantoti gandrīz visos uzdevumos, kuriem bija nepieciešams laiks. Konkrēts smilšu daudzums pa augšējo rezervuāru varētu precīzi norādīt konkrēto pagājušo laiku.
Tad modernākos laikos parādījās mehāniskais olu taimeris, kam sekoja digitālais olu taimeris. Interneta parādīšanās radīja dažādus tiešsaistes olu taimerus, kurus var darbināt gan datoros, gan mobilajos tālruņos. Nepieciešamās olu taimera programmatūras lejupielāde ir vienkārša.
Daži olu taimeri skaita minūtes uz augšu, bet citi uz leju. Daži olu taimeri pēc vajadzības spēj skaitīt abas versijas. Taimera modinātāju var pielāgot jebkuram izvēlētam mūzikas failam. Dažās ierīcēs, kad taimeris netiek lietots, olu taimeris darbojas kā parasts pulkstenis.
Vēl viens populārs olu taimeris ir atkārtoti lietojams olu taimeris. Šis ir spilgti oranžs plastmasas disks ar skalu, kas atzīmēts kā mīksts, vidēji un cieti vārīts. To kopā ar olām liek katlā, kas pildīts ar ūdeni. Karsējot, diska krāsa kļūst tumšāka un saraujas gar iezīmēto skalu. Pēc krāsas saraušanās stāvokļa var pateikt, līdz kādai stadijai ola ir pagatavota.