Apelsīnu dārzs ir siltumnīcai līdzīga struktūra, ko izmanto apelsīnu un citu citrusaugļu audzēšanai. To var izgatavot no dažādiem materiāliem, tostarp akmens vai ķieģeļiem. Tas parasti ir apsildāms, un tā dienvidu galā ir gari logi, lai tajā varētu iekļūt daudz saules. Tradicionāli tas tiek uzskatīts par prestiža simbolu bagātu personu īpašumos. Šī ēka parasti atrodas valstīs ar aukstu klimatu, piemēram, Krievijā vai Vācijā.
Oranžērijas galvenais mērķis ir izvietot citrusaugļus vietās, kur tie parasti neaug. Šī iemesla dēļ šī ēka parasti ir ļoti augsta. Daudzos gadījumos viens var būt divus līdz trīs stāvus augsts.
Šīs siltumnīcas celtniecībai bieži tiek izmantots ķieģelis vai akmens, taču tā var būt arī no koka. Oranžērijā parasti ir augsti logi, kas stiepjas no grīdas līdz griestiem gar vienu no sienām. Ēkas augšpusē un apakšā var būt arī logu rindas.
Šīs struktūras ir jāapsilda, jo apelsīnu koki parasti aug tikai siltās vietās. Pirms 20. gadsimta tas bieži tika paveikts, ēkā ierīkojot malkas ugunskurus. Pēdējā laikā tas parasti tiek darīts, izmantojot elektrisko vai gāzes apkuri.
Laika posmā no 17. līdz 19. gadsimtam oranžērija jūsu īpašumā bija bagātības un privilēģiju zīme. Tas lielā mērā bija saistīts ar faktu, ka šo ēku celtniecība un uzturēšana bija dārga. Arī citrusaugļi bija retāk sastopami aukstākā klimatā, tāpēc tos, kam bija šie koki, līdzpilsoņi bieži apskauda.
Daudzas reizes oranžērijas var atrast valstīs, kurās ir zināms, ka lielāko daļu gada ir auksts laiks. Dažas no šīm vietām ir Vācija, Krievija un Zviedrija. Tomēr ēkas dažkārt atrodas ASV un Apvienotajā Karalistē. Dažas no vecākajām ēkām, kas atrodamas Eiropā, tagad var izmantot citiem mērķiem, piemēram, restorāniem vai viesnīcām.
Oranžērija vairumam cilvēku parasti nav praktiska ēka. Tas ir ne tikai tāpēc, ka tam ir jābūt ļoti lielam, bet arī tāpēc, ka tam parasti nepieciešama liela apkope. Tas var nozīmēt, ka kāda no šīm struktūrām joprojām ir finansiālas labklājības pazīme pat mūsdienās.