Kas ir pulkvedis Sanderss?

Cilvēks, kurš visā pasaulē tiek atzīts par pulkvedi Sandersu, Kentuki Fried Chicken (KFC) dibinātāju, patiesībā dzimis Hārlands Deivids Sanderss Henrivilā, Indiānas štatā 1890. gadā. Viņš agrā vecumā pameta skolu un strādāja daudzos gadījuma darbus, tikai dažus no tiem. kas ietvēra ceptas vistas gatavošanu. Tikai tad, kad Sandersam palika 40 gadi, uz vietas pat izskanēja ziņa par viņa izcili labo cepto vistu. Pulkvedis sāka pārdot ceptu vistu no savas degvielas uzpildes stacijas, pēc tam no pieticīga restorāna Korbinā, Kentuki štatā.

“Pulkvedis” pulkveža Sandersa segvārdā ir goda nosaukums, kas piešķirts ievērojamiem Kentuki pilsoņiem. Īstais Hārlends Sanderss ierindnieka pakāpi sasniedza tikai sava faktiskā militārā dienesta laikā. Sanderss acīmredzot izbaudīja prestižu un cieņu, ko radīja viņa “Kentuki pulkveža” statuss, un ap to izveidoja veselu publisku personību, tostarp tīri baltu uzvalku un senā dienvidu džentlmeņa gultni. Vectēva tēls kļuva par Kentucky Fried Chicken franšīzes tik ļoti iemīļoto simbolu.

Cepta vista, kas pagatavota pēc dienvidu tradīcijām, pulkveža Sandersa dienās nebija jauns pārtikas piedāvājums. Sanderss atrada veidu, kā samazināt vistas kārtīgai cepšanai nepieciešamo laiku. Izmantojot spiediena katlu kopā ar tradicionālo fritieri, viņš ļāva pasniegt ceptu vistu aptuveni tikpat daudz laika, cik nepieciešams hamburgera vai citas populāras ātrās apkalpošanas preces pagatavošanai. Kentuki ceptas vistas slepenā recepte sastāvēja no 11 garšaugiem un garšvielām, taču tieši gatavošanas ātrums radīja apvērsumu ceptas vistas industrijā.

Sešdesmito gadu vidū pulkvedis Sanderss galu galā pārdeva savu interesi par Kentuki ceptu vistu, taču viņš piekrita palikt kā tās atpazīstamākais simbols. Kad 1960. gados jaunais KFC mainīja mērces recepti, pulkvedis Sanderss to izsmēja kā “tapetes pastu”. Lai gan KFC pieder pulkveža Sandersa tēls, īstais Hārlends Sanderss laiku pa laikam mēģināja distancēties no tā, ko viņš uzskatīja par savu oriģinālo recepšu zemākām versijām.

Harlans “pulkvedis” Sanderss nomira no leikēmijas 1980. gadā 90 gadu vecumā. Viņa attēls joprojām tiek izmantots uz KFC iepakojuma un reklāmas materiāliem, un ir zināms, ka KFC mātesuzņēmums nolīgst pulkveža Sandersa līdzīgus, lai tie parādītos reklāmās un sabiedrībā. akcijas.