Sgrafito, dažkārt pazīstams arī kā skrafito, ir krāsošanas tehnika, kurā virsmas slānis tiek saskrāpēts, lai atklātu krāsu vai krāsas zem tā. Šo glezniecības stilu parasti izmanto sienu dekoriem vai keramikas mākslas darbiem. Ikviens, sākot no māksliniekiem līdz māju celtniekiem, izmanto unikālo mākslinieciskās slāņošanas veidu.
Tehnikai ir bagāta un daudzveidīga vēsture, kuras centrs galvenokārt ir Itālijā un bija ārkārtīgi populārs 16. gadsimtā. Tomēr Sgraffito saknes sniedzas daudz tālāk nekā itāļu renesanse; ir pierādījumi par šāda veida darbu pie daudziem senajiem Āfrikas artefaktiem. Mākslinieki šo paņēmienu bieži izmantoja jūgendstila periodā 19. gadsimta beigās un 20. gadsimta sākumā, un tā joprojām ir nemainīgi populāra un plaši izmantota.
Nosaukums ir atvasināts no itāļu vārda sgraffire, kas nozīmē “saskrāpēt”. Itāļu termins ir cēlies no grieķu vārda, kas nozīmē “rakstīt”.
Parasti uzklāj uz krāsas un apmetuma, sgraffito var veikt uz jebkura skaita virsmu. Pēc augšējā slāņa uzklāšanas amatnieks izmanto vienkāršu instrumentu — tas var būt jebkas, sākot no standarta otas roktura gala līdz asam krāsošanas nazim, lai radītu virkni skrāpējumu ārpusē. Radušās plaisas atklāj slāņa krāsas un virsmu, ko paslēpj virskārta.
Tāpat kā apmetums, teracos un Venēcijas apmetums, sgrafito tiek izmantots kā veids, kā pievienot virsmai tekstūru un dziļumu. Viens no ieguvumiem māksliniekiem, kuri strādā ar šo metodi, ir kontroles pakāpe, kas parasti nav redzama cita veida tehnikās. Uzklājot slāņus uz virsmām un sienu segumiem, amatniekam ir ievērojama ietekme uz to, kur tiek novietoti skrāpējumi, un to dizainu. Piemēram, izmantojot tādu tehniku kā Venēcijas apmetums, apmetums tiek uzklāts ar špakteļlāpstiņu, nevis rokas instrumentu, tādējādi ļaujot daudz mazāk kontrolēt gatavā izstrādājuma dizainu.
Kad mājas gleznotāji uzklāj sgrafito virsmu, viņu skrāpējumi atklāj krāsu zem virskārtas. Tādējādi tiek izveidots ļoti unikāls efekts, daudzkrāsains iegriezumu, šķipsnu vai virpuļu kolāža. Ja amatnieks izmanto dažādas instrumentu kombinācijas, lai iestrādātu skrāpējumus, tiks iegūts vēl dinamiskāks efekts.
Sgrafito ir ļoti populārs arī keramikas un keramikas veidošanā. Izmantojot pareizos instrumentus, skrāpējumus, kas uzdrukāti uz bļodas, vāzes vai cita mākslas darba, var izgatavot dažādos stilos. Keramiķi un amatnieki arī min priekšrocību, ko sniedz lielāka kontrole, pielietojot gabalam sarežģītus dizainus.