Jēdziens “snookfish” ietver apmēram astoņas zivju sugas, no kurām piecas – parastās, mazās un lielapjoma tauki, tarpons un zobenzivis – ir sastopamas Floridas apkārtnē. Šīs zivis ir sastopamas arī Teksasas dienvidrietumos, Centrālamerikā un Dienvidamerikā. Melnspuru snūks ir izplatīts Meksikā. Visas snookfish sugas pieder centropomus ģints.
Snookzivs, ko sauc arī par robalo, parasti ir sudraba vai zeltaina ar tumšu līniju, kas stiepjas gar ķermeņa garumu. Snook zivīm ir divas muguras spuras un izvirzīts apakšžoklis. Tās ir līdakām līdzīgas zivis, kas izriet no to nosaukuma – “snook” ir no holandiešu vārda snoek, kas nozīmē “līdaka”.
Snook zivis bieži sastopamas ap mangrovju audzēm un ietekām, kā arī saldūdenī un, biežāk, sālsūdenī. Jaunas zivis bieži uzturas apgabalos ar zemāku sāļumu, līdz tās nobriest, un pēc tam pārvietojas uz apgabaliem ar augstāku sāļumu. Snooks parasti migrē tikai nelielos attālumos, lai nārstu vasarā. Tomēr kā tropu zivs tā nevar izturēt temperatūru, kas ir zemāka par aptuveni 65 grādiem pēc Fārenheita (18.3 grādi pēc Celsija), tāpēc tā var migrēt uz savu nārsta zonu, ja tās ziemošanas vieta ir pārāk auksta.
Snook zivis nārsto piekrastes upēs un lielākajās okeāna ietekās. Nārsta sezona sākas aptuveni aprīlī vai maijā un beidzas aptuveni augustā vai septembrī atkarībā no attiecīgā gada klimata. Mātītes nārsto ik pēc divām dienām un katru reizi izdēj vairāk nekā miljonu olu. Ja apgabalā nav pieejamas mātītes, tēviņi var mainīt savu dzimumu, lai kļūtu par mātītēm.
Mātītes dzīvo ilgāk nekā tēviņi, aptuveni 21 gadu, salīdzinot ar 15 tēviņiem. Arī mātītes briedumu sasniedz vēlāk. Tēviņi sasniedz briedumu apmēram pēc diviem gadiem, bet mātītes pēc apmēram pieciem.
Šo zivju izmēri atšķiras atkarībā no sugas. Piemēram, lielākajā no Floridas sugām, kas ir izplatīta, mātītes vidēji sasniedz aptuveni 48 collas (122 cm), bet tēviņi sasniedz 39 collas (99 cm). Parastais snūks var svērt 5–8 mārciņas (2.3–3.6 kg), bet reizēm var sasniegt 44 mārciņas (20 kg). Un otrādi, mazākā Floridas suga, zobenērkšķis, parasti ir mazāks par 12 collām (30.5 cm) un sver apmēram mārciņu (0.45 kg).
Snook zivis nevar zvejot komerciāli, taču tās ir ļoti populāras atpūtas makšķerniekiem. Šīs zivis tiek novērtētas ne tikai gaļas dēļ, bet arī tāpēc, ka tās cīnās, kad tiek nozvejotas. Tā noķeršana tiek uzskatīta par izaicinājumu, un zvejnieks, kurš to dara, iegūst prestižu.