Alvošana ir process, ko izmanto, lai uzklātu plānu, bet vienmērīgu pārklājumu dažādu veidu metāliem. Parasti pārklājumu veido alva, un tā priekšrocība ir tā, ka tā palīdz novērst rūsu. Lai gan alvošanu var izmantot ar vairākiem dažādiem metāliem, process visbiežāk ir saistīts ar plāna pārklājuma uzklāšanu tērauda vai kaltas dzelzs loksnēm. Procesa pielietojums aizsākās senatnē un tiek izmantots arī mūsdienās, īpaši kārbu ražošanā, ko izmanto pārtikas un cita veida preču iepakošanai pārdošanai.
Gadsimtu gaitā ir attīstījušās dažādas alvošanas stratēģijas, izmantojot dažāda veida metodes virsmas sagatavošanai pārklājuma saņemšanai, kā arī paša pārklājuma sastāvu. Eksperimentēšana ar dažādiem procesiem nereti ļāva saražoto skārdu izmantot plašāka preču klāsta ražošanai. Piemēram, skārdināšana 19. gadsimta un 20. gadsimta sākumā ļāva izveidot gan virtuves piederumus, gan pasniegšanas gabalus, kas bija ideāli piemēroti ikdienas lietošanai mājās vai kempinga ekspedīcijās. Plānais alvas slānis nodrošināja izturību, kas samazināja virsmu noslīdēšanas vai bojājumu iespējamību, vienlaikus padarot trauku un trauku tīrīšanu ārkārtīgi vienkāršu pēc lietošanas. Pats labākais, ka skārda plāksne bija izturīga pret rūsu, kas padarīja virtuves piederumus ideāli piemērotus lietošanai mitrā klimatā.
Daudzi jauninājumi skārda procesā ļāva ievērojami palielināt izlaidi, kas savukārt nozīmēja, ka, izmantojot skārdu, daudz īsākā laikā un mazāk resursu varēja saražot vairāk preču. Tas izraisīja vēl vairāk eksperimentu attiecībā uz preču klāstu, ko varētu ražot, izmantojot skārda plāksni. Lai gan pagājušajā gadsimtā ir parādījušās citas metāla virsmu aizzīmogošanas un aizsardzības metodes, konservēšana joprojām ir dzīvotspējīga un dažreiz vēlamā metode noteiktiem lietojumiem, piemēram, kārbu sagatavošanā izmantošanai iepakotu pārtikas produktu ražošanā.
Alvošanas process joprojām tiek regulāri izmantots ar vairākiem dažādiem lietojumiem. Daudzi metāla iepakojumi, ko izmanto tādiem izstrādājumiem kā krāsa un citi izstrādājumi, ko pārdod metāla traukos, pirms lietošanas tiek pakļauti šim procesam. Gala rezultāts ir konteiners, kas spēj saglabāt saturu svaigāku ilgāku laiku, vienlaikus novēršot rūsas veidošanos kārbas iekšpusē vai ārpusē. Dažās valstīs šādi tiek apstrādāts arī velosipēdu ražošanā izmantotais metāls, palīdzot komponentiem kalpot ilgāk, neskatoties uz elementu iedarbību visa kalendārā gada garumā. Metāla pārklājumu, ko izmanto ražošanas rūpnīcās un dažos būvprojektos, var arī apstrādāt ar alvošanas procesu, lai pagarinātu objekta kalpošanas laiku.