Kas ir videi draudzīga viesnīca?

Daudzas videi draudzīgas viesnīcas cenšas samazināt ēkas ietekmi uz vidi. Tas var ietvert dalību otrreizējās pārstrādes programmās, nevis tikai atkritumu nosūtīšanu uz poligonu, virtuves atkritumu kompostēšanu izmantošanai dārzā vai pat tālruņu grāmatu, ēdienkartes vai citas literatūras likvidēšanu, izņemot pēc pieprasījuma. Tikai bioloģiski noārdāmu un dabisku tīrīšanas līdzekļu izmantošana var palīdzēt ierobežot tīrīšanas laikā izdalīto piesārņotāju daudzumu, un dažās no šīm viesnīcām pat tiek izmantoti dvieļi un veļa, kas izgatavoti tikai no bioloģiski audzētiem un viegli atjaunojamiem, ilgtspējīgiem resursiem.

Jauncelta ēka jau no paša sākuma var kļūt par videi draudzīgu viesnīcu. Daži izmanto koksni no atjaunojamiem avotiem, netoksiskas krāsas un saules paneļus, lai nodrošinātu daļu vai visas ēkas enerģijas vajadzības. Energoefektīvi logi var ietaupīt elektrību un samazināt apkures izmaksas, savukārt energoefektīvas ierīces var darīt to pašu virtuvēs un veļas mazgāšanas telpās.

Patiesi videi draudzīga viesnīca ieviesīs praksi, kas ne tikai ļaus darbiniekiem samazināt ietekmi uz vidi, bet arī ietvers veidus, kā viesi var palīdzēt neatkarīgi no tā, vai viņi to zina vai ne. Daudzas viesnīcas viesiem piedāvās iespēju atkārtoti izmantot dvieļus un palagus, lai samazinātu veļas daudzumu. Dušas, izlietnes un tualetes var aprīkot, lai patērētu mazāk ūdens, un apgaismojumam tiek izmantotas energoefektīvas spuldzes. Dažās vietās viesiem, kuri veic videi draudzīgus pasākumus, sākot no veļas atkārtotas izmantošanas līdz braukšanai ar elektromobiļiem, tiek piedāvātas atlaides un citi atvieglojumi.

Virtuve ir vēl viens videi draudzīgas viesnīcas kontaktpunkts. Dažās viesnīcās šefpavāri maina ēdienkartes, lai ražotu pārtiku, kurai ir sezona un ko var iegādāties no vietējiem lauksaimniekiem, lai samazinātu piegādes izmaksas, kā arī vides izmaksas, kas saistītas ar pārtikas sasaldēšanu un transportēšanu lielos attālumos. Dažās videi draudzīgās viesnīcās virtuves ir aprīkotas, lai pārstrādātu izlietoto cepamo eļļu un no tās ražotu degvielu, kā arī saglabātu pīlingus un citus pārtikas atkritumus, lai tie pārvērstos kompostā, ko izmanto ainavu kopšanai.