Vīna ražošana, kas sākās pirms tūkstošiem gadu Irānā, aptuveni 6000. g. pirms mūsu ēras, bija priekštecis tai, ko mūsdienās sauc par vīna nozari. Nozare tika izveidota, pieaugot un izplatoties pieprasījumam pēc vīna. Vīna nozares izaugsmi veicināja tas, ka vīnu lieto ne tikai baudas nolūkos, bet arī kā daļu no dievkalpojumiem un rituāliem.
Lai gan vīna nozare ir rentabla, galu galā tā ir nozare, kuru kontrolē laikapstākļi un dabas spēki. Ja laikapstākļi vīna ražošanas reģionos ir labvēlīgi, populāras šķirnes tiek ražotas netraucēti. Tomēr, ja laikapstākļi ir slikti, tiks lielā mērā ietekmēta ražotā vīna garša, kas savukārt ietekmēs vīna nozari.
Sākotnēji Eiropā šajā nozarē dominēja vīna dārzi. Šie vīna dārzi bija bijuši daudzās paaudzēs un tika uzskatīti par svētiem. Vīns, kas ražots jebkur, izņemot šajos izvēlētajos vīna dārzos, tika noraidīts. Tagad vīna nozare plaukst, aug un paplašinās visā pasaulē. Iecienīti vīni nāk no tādām vietām kā Austrālija, Čīle un ASV.
Vīnus, vismaz tos, kas pieder pie Eiropas mantojuma, klasificē galvenokārt pēc to izcelsmes reģiona. Tos vīnus, kas nav no Eiropas, klasificē nevis pēc reģiona, bet gan pēc to gatavošanā izmantoto vīnogu kombinācijas. Tādējādi ir vieglāk saprast, kāda veida aromatizētāji būs klāt degustācijas laikā.
Turklāt vīnus klasificē pēc to kvalitātes. Piemēram, galda vīns tiek uzskatīts par zemāko vīna kvalitāti. Tas nav dzirkstošais vīns, un tā alkohola saturs ir 14 tilpumprocenti. Un otrādi, augstāk novērtētie vīni ir pazīstami kā kvalitatīvi vīni. Šiem vīniem ir plašs alkohola satura diapazons.
Vīna nozare tagad ietver daudzus reģionus, kur kādreiz tā bija tikai Eiropa. Nozarē ražotie un pārdotie vīni svārstās no lētākajiem, ko var atrast kastē vai ar skrūvējamu vāciņu, līdz pat ļoti dārgiem. Neatkarīgi no tā, kāds vīna veids tiek izvēlēts, neskatoties uz tā cenu vai klasifikāciju vai vīna nozares standartiem, tā ir tikai personiska izvēle.