Katrai labi aprīkotai virtuvei ir nepieciešams vismaz viens virtuves knaibles. Šīs daudzpusīgās satveršanas ierīces nav tādas, bez kurām neviens šefpavārs nedrīkst dzīvot. Rokturiem ir gandrīz tāda pati forma kā šķērēm, savukārt dibeni ir plakani, lai tie varētu stingri satvert ēdienu, neradot nekādus bojājumus. Cita starpā šie rīki var veikt šādas darbības:
Aizsargājiet rokas no apdegumiem — ar virtuves knaiblēm rokām tiek nodrošināts ilgāks attālums. Viņi var apgriezt gaļu uz grila vai dārzeņus, kas gatavo pannā. Tā kā tie satver, ēdiens neslīdēs nost, kā tas notiek ar lāpstiņu. Šie rīki var arī izvilkt no verdoša ūdens katla hotdogu, spageti, kukurūzas vālīti, omāru vai cieti vārītu olu. Izmantojot tos pīrāgu un kūku apgriešanai, kad tie atrodas cepeškrāsnī, jūs nodrošināsiet, ka jūsu rokas neapdegs. Varat arī izmantot knaibles, lai pagrieztu vai izņemtu ēdienu no karstas cepšanas.
Bufetes servīzes — ja jums ir bufete, apsveriet iespēju izmantot virtuves knaibles, lai pasniegtu noteiktus ēdienus. Tie lieliski satver salātus un labi darbojas, pasniedzot sagrieztus gaļas izcirtņus. Knaibles ir noderīgas arī dažām nūdelēm, piemēram, spageti vai Lo Mein. Ja jums ir pāris pāri maizes grozā, viesi var tos izmantot, lai paņemtu maizītes un maizi, nevis pieskartos ēdienam ar rokām.
Izstiep rokas — virtuves knaibles ir neaizstājamas jebkurā laikā, kad cilvēki apkalpos sevi. Uz virtuves vai ēdamistabas galda tos var izmantot salātiem, gaļai, noteikta veida grauzdētiem vai ceptiem kartupeļiem un citiem ēdieniem. Ar knaibles var arī izvilkt skārdenes un garšvielu burkas no augstiem plauktiem, kā arī satvert plastmasas bļodas un šķīvjus, kas skapju augšdaļā ir tieši neaizsniedzami.
Turiet rokas siltas — ja jums nepatīk, ja pēc rakņāšanās saldētavā rokas ir notirpušas, jūs, iespējams, novērtēsiet šo knaibles izmantošanu. Izmantojiet tos, lai satvertu saldētu dārzeņu iepakojumus vai saldētas pārtikas kastes. Paņemiet ledus gabaliņus no tvertnes vai ledus sprauslu no tās kastes.
Ja jums nav virtuves knaibles, apsveriet iespēju pievienot pāri savai trauku atvilktnei. Izmantojiet tos, lai izņemtu karstus smalkmaizītes vai grauzdiņus no tostera krāsns vai paceltu vafeles no gludekļa. Pēc dažām nedēļām jūs prātosiet, ko jūs kādreiz esat darījis bez tiem.