Alerģija pret vistu ir pārspīlēta imūnreakcija uz ķermeņa pakļaušanu vistas gaļai. Tāpat kā jebkura cita alerģija, patogēna, šajā gadījumā vistas, iedarbība izraisa nelabvēlīgu ietekmi, ko ierosina histamīna pārprodukcija organismā. Lai gan vislabāk ir izvairīties no kaitīgā alergēna, vistas alerģijas ārstēšana var ietvert dažādu medikamentu lietošanu, lai mazinātu kairinājumu.
Vistas alerģijas diagnosticēšana ietver visaptverošu simptomu pārskatīšanu kopā ar pilnīgu fizisko pārbaudi. Diagnozes apstiprināšana parasti ir diezgan vienkārša, ja ierosinātājs ir acīmredzams, piemēram, ja indivīds saslimst tikai tad, kad viņš vai viņa ēd vistu vai ir ciešā kontaktā ar dzīviem cāļiem. Ja rodas šaubas par to, kas var izraisīt alerģijas lēkmes, viņam vai viņai var tikt veikta asins analīze un alerģijas pārbaude.
Personas ar vistas alerģiju imūnsistēma būtībā klasificē ar vistu saistīto vielu kā patogēnu vai kairinošu. Attiecīgi, lai likvidētu aizskarošo patogēnu, imūnsistēma palielina histamīna un antivielu veidošanos. Dažos gadījumos ķermeņa reakcija var kļūt tik intensīva, ka indivīdam var rasties potenciāli letālas komplikācijas, tostarp anafilakse un nāve.
Tāpat kā ar lielāko daļu alerģiju, organisma imūnreakcija pret patogēnu notiek īsā laikā pēc sākotnējās iedarbības. Atkarībā no alerģijas smaguma pakāpes var rasties dažādi simptomi. Dažiem cilvēkiem, saskaroties ar vienu vistas spalvu, var uzreiz parādīties asarošana, iesnas un šķaudīšana. Citiem var rasties nevēlamāka reakcija, kas izpaužas kā izsitumi uz ādas vai nātrene, diskomforts vēderā vai apgrūtināta elpošana pēc vistas gaļas ēšanas. Papildu vistas alerģijas pazīmes var būt acu pietūkums un diskomforts kaklā, kas var būt no skrāpējumiem līdz sāpēm.
Ja alerģija pret vistu ir pietiekami smaga, viņš vai viņa var nonākt anafilaktiskā šokā. Bezmiegs, elpceļu sašaurināšanās un paaugstināts sirdsdarbības ātrums ir izplatītas anafilaktiskā šoka pazīmes. Uzskata par ārkārtas situāciju, anafilakse var strauji progresēt, izraisot samaņas zudumu. Ja ārstēšana tiek aizkavēta vai tās nav, anafilaktiskais šoks var būt letāls.
Labākā vistas alerģijas ārstēšana ir pilnīga izvairīšanās no vistas. Ja izvairīšanās no tā nav iespējama, var veikt pasākumus, lai atvieglotu vai vismaz samazinātu alerģiskās reakcijas intensitāti. Personas ar vieglu alerģiju bieži var atrast atvieglojumu, lietojot bezrecepšu (OTC) antihistamīnu, piemēram, Benedryl. Tiem, kuriem ir intensīvāka vistas alerģija, var būt vienmēr līdzi jānēsā injicēšanas ierīce, kas piepildīta ar vienu epinefrīna devu, vai inhalators.