Kas ir ziepju ražošanas process?

Būtībā ziepju ražošanas process ir tauku un spēcīgas sārmainas vielas kombinācija, kā rezultātā rodas ķīmisks process, ko sauc par pārziepjošanu. Pārziepjošana ietver tauku sadalīšanu taukskābēs un glicerīnā. Pēc tam taukskābes var reaģēt ar karbonāta sāli, lai iegūtu ziepes. Senie ziepju veidotāji izmantoja dzīvnieku vai augu tauku un koksnes pelnu kombināciju, lai izveidotu ziepes, taču mūsdienās daudzi ražotāji koksnes pelnus aizstāj ar nātrija hidroksīdu. Kālija hidroksīdu var izmantot arī, lai pagatavotu mīkstākas ziepes, ziepes, kas vieglāk šķīst ūdenī.

Ziepju ražošanas procesu var iedalīt divās galvenajās grupās: tējkannas process un nepārtrauktais process. Tējkannas procesā tiek ražotas ziepes vienā partijā, savukārt nepārtrauktā procesā ziepes tiek ražotas nepārtraukti. Lielākā daļa lielo ziepju ražotāju izmanto nepārtrauktu ziepju ražošanas procesu, jo tas ražo konsekventāku produktu. Nepārtrauktā procesā ziepes tiek ražotas arī ātrāk — ziepes tiek pagatavotas apmēram sešās stundās, salīdzinot ar četrām līdz 11 dienām, kas nepieciešamas tējkannas ziepju pagatavošanai.

Nepārtrauktā ziepju ražošanas procesā izkausēti tauki tiek sūtīti traukā, kurā tiek izsmidzināts karsts, augstspiediena ūdens. Tas sadala taukus to sastāvdaļās. Pēc tam taukskābes attīra un nosūta citā traukā, kur pievieno sārmainu vielu. Kad ziepes ir pagatavotas, daži ražotāji var tās saputot, lai iekļautu gaisu. Pēc tam visu maisījumu ielej veidnēs un ļauj atdzist, vai arī tas atdziest lielās plāksnēs, kuras vēlāk var sagriezt.

Tējkannas ziepju ražošanas procesa pirmais solis ir tauku un sārmainās vielas kopā vārīšana. Pēc tam pievieno sāli, lai ziepes varētu atdalīties no glicerīna, kas nogrimst trauka apakšā un tiek izņemts. Pēc tam maisījumam pievieno vēl vienu sārmainas vielas partiju, lai atlikušos taukus pārvērstu ziepēs. Pēc tam ziepes tiek nosēdinātas — pievieno ūdeni un uzvāra šķidrumu. Tas liek ziepēm, ko sauc par tīrajām ziepēm, pacelties uz augšu, un ūdens un citas vielas, ko kopā sauc par nigre, nogulsnējas apakšā. Ziepes noņem un, tāpat kā ziepes, kas pagatavotas ar nepārtrauktu metodi, atdzesē veidnēs vai ļauj atdzist kā liela plāksne, ko vēlāk sagriež.