Zupas virtuve ir iestāde, kas piedāvā maltītes trūcīgajiem bez maksas vai par ļoti zemu samaksu. Šīs vietas var atrast, ēdinot nabadzīgos un trūcīgos visā pasaulē, un daudzas piedāvā arī dažādus citus atbalsta pakalpojumus saviem patroniem. Daudzos gadījumos apmeklētājiem nav jāizpilda nekādas atbilstības prasības, un maltītes tiek piedāvātas visiem bez šaubām.
Zupas virtuves koncepcija aizsākās 1700. gs. gados, kad reliģiskās labdarības organizācijas pirmo reizi sāka nodrošināt nabadzīgos savos rajonos ar bezmaksas, ļoti barojošu pārtiku, kas bieži izpaudās kā zupa un maize. 1800. gados šī koncepcija izplatījās plaši, un daudzas virtuves ģenerēja biļetes, kuras varēja iegādāties labdarības organizācijas un izplatīt ar savu biroju un aģentu starpniecību. 1800. gadu vidū šīs virtuves piedzīvoja lejupslīdi, mainoties priekšstatiem par nabadzību un labklājību, taču līdz ar Lielo depresiju šī koncepcija tika atdzīvināta un pietiekami popularizēta, lai tā kļuva par pastāvīgu sabiedrības daļu.
Parasti zupas virtuvi vada un tajā strādā brīvprātīgie, kas gatavo ēdienu, pasniedz to un uzkopj. Dažos gadījumos labdarības organizācijas aktīvi mudina patronus iesaistīties ēdiena gatavošanā vai sakopšanā. Parasti vietējās pārtikas bankas un pārtikas tirgotāji atbalsta zupas virtuvi ar ziedojumiem vai zemām pārtikas cenām, atzīstot iestādes labdarības lomu, un arī kopienas ziedojumi var palīdzēt uzturēt zupas virtuvi.
Reliģiskās labdarības organizācijas bieži atbalsta šīs iestādes, un zupas virtuves var saistīt arī ar citām labdarības organizācijām bezpajumtniekiem, nabadzīgajiem vai trūcīgajiem. Dažos gadījumos patrons var tikt aicināts noklausīties īsu izglītojošu lekciju vai lasījumu, lai saņemtu bezmaksas pārtiku, savukārt citos gadījumos apmeklētājiem netiek uzliktas nekādas saistības, lai gan informācija par sociālajām programmām ir pieejama tiem, kas lūdz.
Daudzas iestādes atzinīgi vērtē brīvprātīgos un ziedojumus, un tās ir populāras sabiedriskā pakalpojuma iespējas daudzos pasaules reģionos. Daudzi arī sadarbojas ar organizācijām, kas bezpajumtniekiem piedāvā medicīnisko aprūpi, psiholoģiskas konsultācijas un citus pakalpojumus, mudinot bezpajumtniekus ierasties paēst un palikt pēc palīdzības. Savienojot šādus pakalpojumus ar pārtikas izplatīšanu, zupas virtuves var palīdzēt nodrošināt, ka cilvēkiem, kuri citādi varētu izslīdēt cauri plaisām, ir pieejami pakalpojumi, kas viņiem varētu šķist noderīgi.