Ārzonas darba vietas parasti koncentrējas uz naftas rūpniecību; krasta naftas platformas ir izveidotas, lai iegūtu naftu no zemes, lai to transportētu uz sauszemi, lai to varētu pārstrādāt. Ārzonas praktikants ir persona, kas mācās jebkuram no daudzajiem ārzonas objektos pieejamajiem darbiem. Ārzonas praktikants parasti strādās pieredzējušāka darbinieka vadībā un uzraudzībā, kurš mācību periodā var sniegt praktikantam zināšanas un prasmes. Maz ticams, ka praktikants veiks daudzus pienākumus bez uzraudzības vai norādījumiem, ja tādi vispār būs.
Dažos gadījumos ārzonas praktikants būs pazīstams kā māceklis. Vairumā gadījumu termini parasti ir savstarpēji aizstājami, lai gan citos apstākļos praktikants var būt persona, kas veic sākotnējās darbības pirms mācekļa prakses sākuma. Jebkurā gadījumā ārzonas praktikantam visu laiku jābūt uzraudzītam; prakses sākumposmā šis darbinieks, visticamāk, neveiks nekādus sarežģītus uzdevumus. Tā vietā viņš vai viņa veiks pamatuzdevumus, kuriem nav vajadzīgas augstākas prasmes. Praksei turpinoties, praktikantam var tikt uzticēti sarežģītāki pienākumi, kas tiek veikti, klātesot pieredzējušākam darbiniekam. Līdz stažēšanās perioda beigām, kas var ilgt no viena līdz pieciem gadiem, praktikantam jābūt gatavam pašam veikt lielāko daļu pienākumu.
Jebkura veida darbinieku prakses daļa ir drošības apmācība. Ārzonas objekti var būt ārkārtīgi bīstamas darba vietas, un jebkurai personai, kas sper kāju uz platformas, ir jāzina un jāsaprot attiecīgās drošības procedūras. Ārzonas apmācāmais apgūs drošības aprīkojumu, piemēram, aizsargcepures, acu aizsargus, siksnas un ugunsdrošības aprīkojumu, kā arī dažādas procedūras drošas darbības nodrošināšanai jebkurā laikā. Evakuācijas procedūras parasti tiek apskatītas arī drošības apmācību laikā.
Ārzonas praktikants, iespējams, stažēšanās laikā iziet kādu apmācību klasē, pat ja viņš vai viņa ir ieguvis koledžas grādu attiecīgajā akadēmiskajā jomā. Daudzos gadījumos praktikantam var būt nepieciešams iegūt noteiktus sertifikātus vai licences, un sagatavošanās šādiem eksāmeniem tiks veikta klasē vai nu uz sausas zemes, vai uz ārzonas platformas. Praktiskā apmācība ir arī svarīga prakses sastāvdaļa, jo ārzonas praktikantam ir jāiegūst noteikts stundu skaits ar praktisko pieredzi uz ekspluatācijas naftas platformas. Iekārtas darbību, analīzi, vadību, metināšanu, mehānisko apkopi un daudz ko citu var veikt ikviens platformas apmācāmais.