Ir grūti precīzi pateikt, cik daudz cilvēku uz Zemes ēd galvenokārt ar rokām. Zemes iedzīvotāju skaits ir aptuveni sešarpus miljardi cilvēku, kas nozīmē, ka vairāk nekā diviem miljardiem cilvēku būtu jāēd ar rokām, lai tā būtu vesela trešdaļa iedzīvotāju.
Mēs zinām, ka lielākā daļa cilvēku, kas dzīvo Indijā, ēd galvenokārt ar rokām, un Indijas iedzīvotāju skaits ir aptuveni viens miljards cilvēku. Daudzās Dienvidaustrumāzijas valstīs (Taizemē, Kambodžā, Laosā) arī liela daļa iedzīvotāju ēd ar rokām — šajās valstīs ir vēl simts miljoni cilvēku. Visā Āfrikā daudzi cilvēki paļaujas uz savām rokām kā savu galveno trauku — piemēram, tanzānieši un etiopieši dod priekšroku šai ēšanas metodei, nevis nazi un dakšiņu.
Patiess aprēķins, pamatojoties uz zināmo iedzīvotāju skaitu un šo valstu tendencēm, būtu tāds, ka no viena līdz diviem miljardiem cilvēku visā pasaulē ēd galvenokārt ar rokām. Ņemot vērā to, ka lielākajā daļā Āzijas dominē irbulīši un karotes, kā arī nazis un dakša visā Eiropā un Ziemeļamerikā, kā arī lielākajā daļā jaunattīstības valstu, šķiet maz ticams, ka viena trešdaļa iedzīvotāju paļaujas tikai uz rokām, lai ēstu. .
Daži avoti norāda, ka tikai 250 miljoni cilvēku visā pasaulē ēd tikai ar rokām, taču diezgan droši aprēķini liecina, ka faktiskais skaits ir ievērojami lielāks par to, pat ja tas nesasniedz vienu trešdaļu.
Valstīs, kur ēšana ar rokām ir visizplatītākais maltītes baudīšanas veids, gandrīz bez izņēmuma ir taisnība, ka labā roka ir vienīgā sabiedriski pieņemamā roka, ko izmantot ēšanai. Tā kā gandrīz visas valstis, kurās priekšroka tiek dota ēšanai ar rokām, atrodas jaunattīstības valstīs, mūsdienu (vai nesen) tabu ir aizliegts rīkoties ar daudzām svarīgām lietām ar kreiso roku — roku, ko izmanto, lai pēc tualetes lietošanas tīrītu sevi.