Afrodiziaks ir viela vai darbība, kam vajadzētu palielināt seksuālo interesi un vēlmi. Daudzas vielas visā vēsturē ir izmantotas kā afrodiziaki, un dažas kultūras ir izstrādājušas savus rituālus, piemēram, dejas, kas izceļ sievietes formas skaistumu ar mērķi uzbudināt auditoriju. Šādi izmantoto vielu efektivitāte ir diskusiju objekts, jo par tām ir veikts maz zinātnisku pētījumu. Lielākas bažas rada jautājums, ka daži, piemēram, degunradžu ragi, apdraud apdraudētos dzīvniekus.
Termins cēlies no Afrodītes, grieķu jutekliskuma un mīlestības dievietes. Grieķi seksuālo baudu sauca par afrodiziju, tāpēc ir pašsaprotami, ka vielai, kas uzlabo šo pieredzi, tiktu dots šāds nosaukums. Daudzi mūsdienu pārtikas produkti, kas saistīti ar seksuālo interesi, ir izmantoti šādā veidā kopš seniem laikiem, parādot gandrīz universālu cilvēka interesi uzlabot seksuālo pieredzi.
Daudzi pārtikas produkti tiek uzskatīti par afrodiziakiem, tostarp daži pārsteidzoši pārtikas produkti, piemēram, rukola, ķiploki, sinepes un sparģeļi. Dažās kultūrās noteiktu garšaugu patēriņš veicina dzimumtieksmi, un daudzas sabiedrības šim nolūkam izraksta arī dzīvnieku izcelsmes produktus. Dažos gadījumos šie ēdieni ir tā sauktās “simpātiskās maģijas” piemēri, un tie tiek izvēlēti, pamatojoties uz to formu vai to dzīvnieku īpašībām, no kuriem tie nāk. Piemēram, tiek izmantots tīģera dzimumloceklis un degunradžu rags, jo šie dzīvnieki ir vīrišķīgi un spēcīgi.
Daži klasiski piemēri ir šokolāde, vīģes, anīss, mandeles, austeres, medus, vaniļa, vīns un trifeles. Dažiem no šiem pārtikas produktiem, tāpat kā vīnam, ir nepārprotami psihoaktīva ietekme, bet citiem ir suģestējošas formas, piemēram, vīģes. Daudzi no šiem ēdieniem bija arī eksotiski un vienā brīdī maksāja dārgi kultūrā, kurā tie tiek izmantoti, un tas liecina, ka bagātības un varas izpausme dažus cilvēkus var seksuāli stimulēt. Daudziem ir arī reibinoši un pārliecinoši aromāti.
Augļi, piemēram, ananāsi, banāni un daudzas ogas, tiek izmantoti arī kā afrodiziaki, iespējams, tāpēc, ka tos var barot ar rokām ķircināšanas spēlē. Šādā veidā tiek izmantotas arī daudzas garšvielas, piemēram, muskatrieksts un ingvers, jo tās paspilgtina maltīti un visas tai sekojošās darbības. Viens pārsteidzošs afrodiziaks ir avokado; Nahuatl vārds avokado kokam ir ahuacuatl, kas nozīmē “sēklinieku koks”, atsauce uz avokado suģestējošu formu uz zara.
Daudzi psiholoģijas studenti uzskata, ka afrodiziaki patiesībā darbojas pēc placebo efekta principa. Būtībā cilvēki sagaida, ka viņi strādās, tāpēc viņi to arī dara. Tomēr tas acīmredzami neattiecas uz dažām psihoaktīvām zālēm, kas, šķiet, izraisa eiforisku un uzbudinātu stāvokli pat tad, ja patērētājs nezina, ka viņš vai viņa ir lietojis narkotikas. Nav iemesla nebaudīt šos ēdienus randiņā; vairums no tiem ir garšīgi un arī diezgan veselīgi, un pirkstiņu ēdieni noteikti var radīt noskaņojumu.