Kādi ir dažādi ar kalciju bagāti pārtikas produkti?

Lai gan piena produkti var būt stabils ar kalciju bagāts pārtikas avots, tajos bieži ir arī daudz tauku un holesterīna. Ir svarīgi lietot šos pārtikas produktus mērenībā un, ja iespējams, izvēlēties ēdienus ar zemu vai beztauku. Piens var tikt izmantots ūdens vietā, lai palielinātu kalcija saturu tādos pārtikas produktos kā zupa un karstie graudaugi.

Tiem, kuri nepanes piena produktus, ir pieejami vairāki citi ar kalciju bagāti pārtikas produkti. Tumšie, lapu zaļumi, piemēram, spināti, spināti, bok choy un kāposti, satur daudz kalcija. Brokoļi ir vēl viena laba izvēle. Minerālu var atrast arī zivju konservos ar kauliem, piemēram, sardīnēm un lašiem. Sojas pupiņas un produkti, kas izgatavoti no pupiņām, piemēram, tempeh, sojas jogurts un sojas dzērieni, var būt arī spēcīgs kalcija avots.

Daudzas pupiņu, sēklu un riekstu šķirnes ir arī ar kalciju bagāti pārtikas produkti. Mandeles, govs zirņi, ceptas pupiņas un baltās pupiņas ir labi kalcija avoti. Sezama sēklas ir arī bagātas ar minerālvielām.

Vairāki pārtikas produkti ir arī bagātināti ar kalciju. Produktam, kurā ir vismaz 20% no ikdienas ieteicamā minerālvielu daudzuma, parasti tiek uzskatīts, ka tiem ir augsts kalcija saturs. Lai gan apelsīnu sula ir visizplatītākā, daudzi citi sulas veidi ir bagātināti ar minerālu. Vairākas brokastu pārslas, maize, uzkodu batoniņi un citi apstrādāti pārtikas produkti satur arī pievienotu kalciju. Lai gan šie produkti var sniegt nopietnus ieguvumus veselībai, visvairāk kalcija bagātākie pārtikas produkti satur minerālu dabiski.

Lai pilnībā izmantotu ar kalciju bagātu pārtiku, ir svarīgi dot ķermenim nepieciešamos instrumentus, lai pareizi uzņemtu minerālu. Var būt noderīga pietiekama D vitamīna uzņemšana un omega-3 taukskābju patēriņš. Arī gāzētos dzērienus vēlams dzert ar mēru, jo tie var kavēt kalcija uzsūkšanos kaulos.

Diēta ar labu kalciju saturošu pārtikas produktu izvēli var sniegt spēcīgu labumu veselībai. Visbiežāk zināmās ir minerālu kaulus stiprinošās īpašības, kas var palīdzēt novērst tādas slimības kā osteoporoze. Kalcijs var arī palīdzēt uzturēt veselīgu asinsspiedienu.